Вино Paxton Wines AAA Shiraz Grenache McLaren Vale, 2017 0.75 л.

Пакстон Вайнз ААА Шираз Гренаш МакЛарен Вейл 2017— еще одно южно-австралийское «дитя солнца», которое стоит Вашего внимания. Яркое и немного терпкое вино с интересным букетом с нюансами рахат-лукума. Вино создано из лучшего купажа сортов винограда Шираз и Гренаш. В вине Пакстон Вайнс стремится воплотить национальное своеобразие континента. Благодаря творческой силе Paxton Wines вино ААА Шираз Гренаш МакЛарен Вейл раскрывается тонами спелых ягод малины, перекликающимися с нюансами мускатного ореха. Место рождения вина – Долина Макларен (McLaren Vale), отражение которой есть в названии вина под аббревиатурой «MV». Разнообразный климат Южного региона материка дает уникальную возможность выращивать удивительные сорта винограда — от рислинга до шираз. Более пятидесяти виноделен изготавливают «солнечный напиток», конкурирующий по качеству с именитыми французскими винами. Вино становится шелковистым и элегантным после нескольких фаз винификации виноградного муста в вино: отжима ягод, ферментации и мацерации. Около года вино выдерживается в бочках из французской древесины, под воздействием которых понижается уровень кислотности, вино насыщается и приобретает неповторимый цвет и вкус, впитывая аромат хвои. Пакстон Вайнз — семейное винодельческое предприятие. Первый напиток, произведенный из плодов, выращенных на территории пяти виноградников, был представлен потребителям лишь в 2000 году. С переориентацией бизнеса условное обозначение «ААА» стало именем для высококачественного популярного напитка, органолептические свойства которого, раскрываются в гармонии с блюдами австралийской кухни.