Вино Domaine Morey-Coffinet Chassagne Montrachet Premier Cru Clos Saint Jean AOC, 2017 0.75 л.

Вкус

Вино отличается мягким, богатым, щедрым, чуть терпким вкусом с фруктово-пряными акцентами, округлыми танинами и свежей кислотностью. Послевкусие долгое, сухое, с дымными нюансами.

Аромат

Вино обладает интенсивным ароматом, в котором угадываются характерные для данного сорта ноты спелых красных фруктов и ягод, дополненные цветочными и пряными тонами.

Цвет

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Сочетания

Вино идеально дополнит блюда из говядины, баранины, свинины и дичи, мясо на гриле и сыры.

Одними из старейших в мире считаются бургундские виноградники. В Бургундии, ключевом винодельческом регионе Франции, настоящие мастеры вина, опираясь на многовековой опыт, создают поистине великие вина. В южной части бургундского региона Кот де Бон располагается винодельческий район Шассань-Монраше. Красные вина этой области – насыщенные Пино Нуары с ароматами малины, крыжовника, дикой земляники и вишни. Выдержанные вина обладают интригующей сложностью и глубиной, потрясающей структурой. Красное сухое вино Domaine Morey-Coffinet Chassagne Montrachet 1-er Cru Clos Saint Jean произведено из винограда сорта Пино Нуар. Этот сорт – капризный малый. Он требует пристального внимания винодела, бережной заботы. Если винодел угодит Пино, то тот поблагодарит его необычайным и глубоким букетом, наполненным вишней, малиной, фиалкой и «подлеском». На виноградниках Domaine Morey-Coffinet все работы проводятся согласно методике биодинамического виноградарства. Это безусловная манифестация любви к виноградной лозе, винограду, природе... Философия Morey-Coffinet – это философия взаимоуважения, заботы, настоящей преданности. Виноградная лоза не перестает удивлять, она приносит урожай, и винтаж один, винтаж другой, но команда Domaine Morey-Coffinet не перестает восхищаться загадкой виноградной ягоды. В хозяйстве придерживаются традиционной винификации – благородный напиток выдерживают в бочках. Виноград для вина Domaine Morey-Coffinet Chassagne Montrachet 1-er Cru Clos Saint Jean выращивают на винограднике Кло Сен Жан класса Премье Крю. Это красное вино наполнено яркими и насыщенными оттенками спелых фруктов с пряными штрихами. Попробуйте щедрый напиток в сочетании с пастой пенне с уткой конфи.