Концентрированная фруктовая кислотность и округлые танины во вкусе вина хорошо сбалансированы и дополнены потрясающей шелковистой текстурой. В элегантном, тонком послевкусии присутствуют оттенки шоколада и кофе мокко, но они только подчеркивают его чистоту и утонченность.
Интенсивный аромат вина составлен из выразительных и нежных тонов черной смородины, малины, клубники, сливы и шиповника, переплетающихся с намеками миндаля, можжевельника, карамели, какао, ванили и лакрицы.
Вино рубинового цвета средней насыщенности.
Вино хорошо сочетается с ягненком или уткой, поданными под острым соусом, или с бобами.
Красное сухое вино Маркус Молитор Браунебергер Мандельграбен Пино Нуар создано из винограда сорта Пино Нуар. Характер у этого красного винограда капризный: с другими сортами винограда он не сочетается, дает небольшой урожай, требует пристального внимания. Но если винодел преодолеет эти сложности, то получит прекрасное элегантное вино с ароматом красных ягод и фиалок, с нотами миндаля. Пино Нуар – один из самых ароматных сортов винограда, придающий вину ноты красных ягод, клубники, малины с пряно-мятным оттенком. Винтаж 2016 года яркий, сотканный из тонов темных и красных ягод, а также сливы и шиповника, дополняют букет намеки миндаля, можжевельника, карамели, какао, ванили и лакрицы. Крутые склоны региона Мозель-Саар-Рувер покрывают зелено-золотистые виноградники. Это прекрасная винодельческая немецкая область с исключительными белыми винами, которые славятся нотами осенних яблок, цветочными оттенками, насыщенным свежим и медовым ароматом. Мозель является мировым лидером по производству вина из винограда сорта Рислинг.Здесь культивируют порядка 24 сортов винограда. Семья немецкого винодела Маркуса Молитора на протяжении восьми поколений занимается культивированием виноградной лозы. Винодельня «Markus Molitor» создает вина со своей немецкой педантичностью и амбициями, которые прославили Мозель более века назад. Виноградники, принадлежащие семье Молитор, простираются от Браунеберга до Трабен-Трарбаха и реки Саар, каждый из них отличается своим микроклиматом и богатой минералами почвой. Основные сорта, которые культивируют в хозяйстве – это Рислинг, Пино Блан и Пино Нуар. Производство расположено на территории виноградника Веленер Клостерберг. Вина, произведенные компанией Маркус Молитор, являются прекрасными образцами традиционного немецкого виноделия.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»