Вино Louis Jadot Nuits-Saint-Georges AOC, 2017 0.75 л.

Вкус

Вино обладает сдержанным, плотным вкусом средней насыщенности, с мягкими танинами, оттенками красного апельсина, красных фруктов, мармелада, нюансами ежевики, земли и железа. В стойком послевкусии проступают нотки дуба и белого перца. Подробнее:

Аромат

Вино отличается отличается щедрым ароматом с обильными нотами малины, инжира, фиников и растопленной смолы.

Цвет

Вино глубокого рубинового цвета.

Сочетания

Вино будет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса (жареного, под соусом, приготовленного на гриле), маринованной или жареной дичи, большинства сыров.

Красное вино Луи Жадо Нюи-Сен-Жорж с мощным темпераментом создано из винограда сорта Пино Нуар. Этот сорт винограда обладает очень сложным характером, но из-за своей популярности его выращивают во многих регионах. Виноградные лозы для изготовления вина Нюи-Сен-Жорж произрастают в Кот де Нюи между Нюи-Сен-Жорж и Примо-Приссе. Они характеризуются восточной экспозицией и известково-мегрелевыми почвами, дающими возможность производить великолепные красные вина. Бургундия может похвастаться великолепной коллекцией терруаров. Созревшие плоды Пино Нуар собирается вручную в небольшие ящики, чтобы сохранить целостность ягод и не повредить кожицу. Вино выдерживается полтора года в маленьких дубовых бочках, треть из которых — новые. Дубовые бочки сделан из французской древесины на бондарне Cadus. На пике зрелости винтаж 2017 года будет находиться в период с 2022 по 2033 год. На этикетках дома Louis Jadot изображена голова Вакха (в античной мифологии Вакх – это бог вина). Вина Louis Jadot знают многие любители французских вин. История винодельни уходит в далекий 1826 год. Именно тогда семья Жадо стала приобретать виноградники в винодельческой зоне Кот де Бон. В 1859 году Луи-Анри Дени Жадо основал виноторговый дом Louis Jadot. Постепенно территория виноградников увеличивалась благодаря следующему поколению семьи Жадо. Сегодня дом Louis Jadot владеет одними из лучших виноградников Бургундии и имеет прекрасную репутацию как во Франции, так и во всем мире.