Вино Nicolas Perrault Maranges Premier Cru La Fussiere AOC Rouge 0.75 л.

Вкус

Выразительный, изысканный вкус наполнен тонами спелых красных ягод, черной смородины с ноткой сланцевой минеральности и легкими пряными нюансами. Послевкусие долгое и элегантное, с бархатистыми танинами и стойкими штрихами специй.

Аромат

Аромат вина представлен гармоничным переплетением оттенков черной смородины, ежевики и вишни с деликатными акцентами лакрицы, ванили и древесины.

Цвет

Вино рубиново-красного цвета.

Сочетания

Вино составит идеальную гастрономическую пару блюдам из красного мяса, птице, мясным закускам и различным сырам.

Nicolas Perrault Maranges Premier Cru La Fussiere AOC Rouge — вкус Бургундии, который говорит сердцем. Откройте для себя изысканное красное вино из Premier Cru апелласьона Maranges, созданное талантливым виноделом Николя Перро. Это вино воплощает суть терруара, глинисто-известковых склонов Фюсьер, демонстрируя насыщенный рубиновый цвет, ароматы спелой вишни, черной смородины и тонких специй с нотками дуба. Урожай собирают исключительно вручную и с тщательной сортировкой гроздей, чтобы в ферментацию попали только идеально спелые и здоровые ягоды. В зависимости от участка и года часть гроздей закладывается в чаны целыми кистями, что добавляет структуру, пряность и глубину аромата. Брожение происходит в бетонных емкостях без добавления селекционных культур. Экстракция проводится деликатно, чтобы сохранить утонченность Пино Нуар и не перегрузить его танином. Вино выдерживается 12 месяцев в бочках из французского дуба в погребе с естественным климатом благодаря природному источнику. Перед бутилированием оно не осветляется и не фильтруется, что способствует сохранению текстуры и ароматической сложности. Вино притягивает взгляды насыщенным рубиновым цветом и раскрывается ароматами спелой вишни, черных ягод и легких благородных пряностей на фоне нежных лепестков роз. Мягкие древесные тона и тонкая минеральность придают профилю глубину и благородство. La Fussiere прекрасно подчеркивает вкус запеченного мяса, утки с соусом или выдержанных сыров, превращая ужин в событие, а момент — в удовольствие. Это выбор для тех, кто ценит стиль, атмосферу и индивидуальность в каждом бокале. Николя Перро, перспективный винодел из южного Кот-де-Бона, вдумчивый мастер, чьи усилия вознаграждаются все более восхитительными винами. Он прекратил использовать гербициды в 2009 году и свел обработку виноградников к минимуму. Мастер стремится взять под контроль стереотипную деревенскую простоту Сантене и Маранжа. Перро отмечает, что большая высота Маранжа требует ожидания полной зрелости, и он также бережно обращается с ягодами, избегая ненужного дробления. Винодел придерживается тщательного, экологичного подхода к виноградарству, близкого к органическому, без гербицидов и с использованием биодинамических методов. Он создает доступные и в то же время элегантные вина с выраженным терруарным характером и хорошим потенциалом выдержки, что делает их привлекательными как для повседневного удовольствия, так и для коллекционирования.