Вино Les Jamelles Selection Speciale Grenache-Syrah-Mourvedre, 2017 0.75 л.

Вкус

Вино обладает округлым, сбалансированным вкусом с шелковистой текстурой, фруктовыми тонами и мягкими танинами в длительном послевкусии.

Аромат

Вино демонстрирует гармоничный аромат, который раскрывается оттенками смородины, черники, вишни, сладких специй, трав и черного перца.

Цвет

Вино темно-рубинового цвета с вишневыми бликами.

Сочетания

Вино хорошо сочетается с ягнятиной, мясом под соусом, оливками, блюдами средиземноморской кухни, козьим или овечьим сыром.

Купажированное (многосортное) вино Ле Жамель Селексьон Спесиаль Гренаш-Сира-Мурведр от компании Badet Clement – это линейка вин «Les Jamelles Selection Speciale». Вино Selection Speciale Grenache-Syrah-Mourvedre изготовлено из винограда со старых лоз, плоды которых выращиваются на юге региона Лангедок. Неповторимое красное вино с приятным фруктовым вкусом и ягодно-пряным ароматом не оставит Вас равнодушными. Вино изготовлено из нескольких сортов винограда, которые собирают на склонах гор вдоль Средиземноморского побережья. При производстве вина спелые плоды винограда собираются без привлечения машин, только вручную, а уже после сортировки подвергаются процессу мацерации. В дальнейшем, в ходе производства, вино проходит стадию яблочно-молочного брожения, после вино «отдыхает» во французских дубовых бочках девять месяцев. «Возрожденное» и созревшее вино разливается в емкости, исключая процесс фильтрации. Первые бутылки с вином Les Jamelles вышли в свет в 1991 году. Семья виноделов Делоне на протяжении долгих лет создает уникальные вина. Все процессы превращения виноградного сусла в вино, созревание и развитие напитков тщательно контролируются Екатериной Делоне, при этом окончательный вердикт по купажу напитков остается также за ней. Для каждого конкретного урожая подбирается уникальный терруар. Идеально сбалансированные вина Ле Жамель отражают сортовые свойства плодов. Профессионалы своего «виноградного дела» инновационные способы на винодельне Les Jamelles постоянно приспосабливают под нюансы каждого вида вина и конкретные свойства урожая. Вкус вина Les Jamelles Selection Speciale Grenache-Syrah-Mourvedre раскрывается в сочетании с блюдами французской кухни.