Вино обладает мягким, округлым вкусом с фруктово-пряными тонами, гармоничное сочетание кислотности и длительного послевкусия.
Сотканное из нот вишни, подлеска, черники, ежевики, гвоздики и пряностей вино очаровывает элегантным, гармоничным ароматом.
Вино рубиново-красного цвета.
Вино является прекрасным дополнением к приготовленному на гриле стейку, ребрышкам, а так же к картофельной запеканке с мясом.
Красное сухое вино Les Jamelles Cabernet Sauvignon изготавливается из одноименного сорта винограда Каберне Совиньон, который придает высокую терпкость и насыщенный вкус. Вино производится в регионе Лангедок-Руссийон. Это самый крупный винодельческий регион Франции, который славится своими яркими, фруктовыми и ароматными винами. В 1991 году виноделы в четвертом поколении из Бургундии, брат и сестра Кэтрин и Лоран Дэлонэ, перебрались из Калифорнии и решили продолжить семейное дело недалеко от деревушки Les Jamelles на юге Франции. Им удалось создать доступные по цене и хорошо сбалансированные вина, сохранив при этом отменное качество и насыщенность сложного по производству вина. Кэтрин Дэлоне лично контролирует весь процесс создания и выпуска вина, посещает хозяйства сотрудничающих компаний, а также лично принимает решение по купажированию. Выращиваемые производителями ягоды винифицируются на месте, в непосредственной близости, согласно заключенным ранее договорам. Современный процесс виноделия регулярно приспосабливается под особенности каждого вида вина и характеристики урожая. Вино Каберне Совиньон будет отлично сочетаться с различными копченостями, свиным и бараньим шашлыком, а также со стейками. В качестве закусок прекрасно подойдут твердые выдержанные сыры, такие как Пекарино и Чеддер. Фруктовые нотки напитка могут «раскрыть» спелые апельсины, манго или персики.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»