Вино Le Potazzine Brunello di Montalcino DOCG, 2013 0.75 л.

Вкус

Вино изумляет мощным, сложным, многогранным вкусом с оттенками граната, вишневой косточки, белого перца и рубленой мяты. Яркая кислотность и тугие рафинированные танины придают вину элегантную структуру, а утонченная соленая нота сопровождает невероятно долгое послевкусие.

Аромат

Вино демонстрирует пьянящие нотки сливы, мацерированной вишни, сладких специй, кожи и влажной земли в букете вина гармонично переплетаются с нюансами сухих трав и едва уловимыми намеками копченого мяса.

Цвет

Вино интенсивного ярко-красного цвета.

Сочетания

Вино составит отличную партию блюдам из красного мяса и дичи, зрелым сырам.

Италия покоряет с первого глотка сухого красного вина Ле Потаццине Брунелло ди Монтальчино. Аутентичное вино Brunello di Montalcino с лучшего виноградника винодельческого хозяйства Le Potazzine создано из винограда сорта Санджовезе. Из вина, приготовленного из Санджовезе, делают базу для напитков Кьянти, Карминьяно, а также таких вин, как Vino Nobile di Montepulciano и Morellino di Scansano. Изящный характер и насыщенный букет из фруктов напитку безапелляционно отдает сорт Санджовезе. Название этого вида ягод произошло от латинского выражения Sanguis Jovis — «кровь Юпитера». Лучшее из лучших вин «идеального города итальянского происхождения» – это Брунелло ди Монтальчино. В основе «солнечного напитка» плоды виноградной лозы, собранные на пике зрелости в холмистой местности терруара. Урожай этих ягод традиционно собирается только вручную и во второй половине октября. В букете и вкусе напитка отлично сочетаются как нотки фруктов и ягод, так и интригующие тона кожи, специй и земли. В ходе винификации после этапа ферментации, вино выдерживается более трех лет в бочках из сербской древесины среднего размера и еще восемь месяцев в стеклянных емкостях. Расцвет зрелости вина Le Potazzine Brunello di Montalcino DOCG, винтажа 2013 года приходится на 2020-2035 годы. Основанная в 1993 году винокурня Ле Потаццине владеет виноградными лозами, расположенными на высоте 340-507 метров над уровнем моря, их средний возраст – 14 лет. Владелец винодельческого предприятия старается создавать «настоящие напитки», путем естественной ферментации, используя исключительные коренные дрожжи. Попробуйте деликатный рубиновый букет вина с итальянским десертом – слойками с кремом святого Иосифа.