Вино Latium Morini Campo Leon Amarone della Valpolicella DOC, 2014 0.75 л.

Вкус

Теплый, мягкий, обволакивающий, невероятно элегантный вкус вина повторяет оттенки аромата, впечатляя отличным балансом между алкогольной, кислотной и танинной составляющими. Послевкусие длительное, шелковистое.

Аромат

Сложный и богатый аромат вина раскрывается оттенками спелых красных ягод, вишни, мускатного ореха, какао, ванили и черного перца, дополненными пикантными нотками ромового торта, смолы и листьев эвкалипта.

Цвет

Вино демонстрирует чистый, яркий рубиново-красный цвет.

Сочетания

Вино прекрасно подойдет к жареному и тушеному мясу, мясу на гриле, дичи, рекомендуется к зрелым сырам.

Красное сухое вино Латиум Морини Кампо Леон Амароне делла Вальполичелла создано из нескольких сортов винограда. Корвина придает вину аромат красных фруктов, черешни, вишни, корицы, мускатного ореха и гвоздики. Виноград Рондинелла редко можно встретить за пределами Венето, этот сорт ценится за исключительную урожайность. Его используют для добавления травяных ароматов винам на основе Корвины. Сорта винограда Корвиноне, Оселета и Кроатина великолепно дополняют ароматическую и вкусовую палитру этого купажа. Виноград был собран на виноградниках в регионе Венето в области Вальполичелла. Вина Вальполичелла являются названием, контролируемым по происхождению, и в итальянском рейтинге идут сразу за знаменитым Кьянти. По объему производства вин Венето занимает третье место среди других итальянских регионов, но имеет пальму первенства в производстве марочных вин. На этом лидерство Венето не оканчивается. Здесь была основана первая школа виноделия и виноградарства. Также здесь был проложен первый туристический винный маршрут Италии со специальными указателями, с информацией о лозах и хозяйствах. Вина Вальполичеллы имеют широкую популярность. В этой винодельческой зоне производят вина из винограда сорта Корвина, Рондинелла и Молинара. Можно насладиться как легкими красными винами, так и экземплярами, созданными при помощи метода «пассито» и «рипассо», с более глубоким букетом. В 1992 году семья Морини покупает фермерский дом, окруженный живописными виноградниками, в Валь-ди-Меццане. Он был построен еще в начале 1900-х гг. В этом очаровательном уголке Морини решили построить новое здание с помещением для винификации и погребом для выдержки вина. На винодельне создают вина, которые завораживают как с точки зрения вкусового дегустационного наслаждения, так и эстетического блаженства.