Вино Chianti Classico DOCG Riserva La Forra, 2013 0.75 л.

Вкус

Сухой, глубокий, удивительно настойчивый вкус вина отличается прекрасной сложностью букета, сочетающего оттенки фруктов, пряностей и древесины. Обволакивающие нёбо танины приводят к мягкому, длительному послевкусию.

Аромат

Интенсивный аромат вина открывается нотами вишни Мараскин и цветов фиалки. За ними вступают в силу оттенки спелых фруктов, подлеска, табака, древесины и элегантные намеки специй и трюфеля.

Цвет

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Сочетания

Вино подается к блюдам из мяса, птицы и сырам.

Ла Форра Кьянти Классико Ризерва — вино высокого класса, которое демонстрирует лучшие традиции и богатейшую историю винодельческого региона Кьянти Классико. Вкусовая палитра необычайно богатая, многогранная, гармонично сбалансированная и наполнена элегантными танинами. В ароматном букете вина доминируют яркие тона подвяленной вишни. Сортовой состав напитка представлен на 95% из винограда Санджовезе и на 5% из Каберне Совиньон. Мацерация вина проходит в стальных резервуарах при температурном режиме на уровне в 28⁰С. Весь процесс занимает около 20 дней и сопровождается процедурой делестажа с регулярным разбиением шапки. Созревание напитка включает несколько стадий: в стальных емкостях в течение трех месяцев; в огромных бочках из французского дуба на протяжении 16-18 месяцев и финальной довыдержкой в бутылках еще 6 месяцев. Виноградники La Forra принадлежат хозяйству Nozzole (Ноццоле), которое находится вблизи итальянской коммуны Greve in Chianti. Ла Форра – это уникальный терруар, представленный холмистым рельефом, благоприятными почвенными и климатическими условиями. В хозяйстве для посадки новых лоз используется массальная селекция автохтонных клонов винограда. La Forra выпускает высококачественные вина, которые являются одними из самых известных в мире.