Вино Kracher TBA №2 Welschriesling Zwischen den Seen, 2004 0.375 л.

Вкус

Вкус вина полный, богатый, сладкий, но в то же время свежий и хрустящий. Нежная медовая сладость отлично сбалансирована прекрасно интегрированной кислотностью. Во вкусовом аккорде преобладают нотки свежего ананаса, абрикоса, меда и ванили, дополненные характерными для винограда, пораженного ботритисом, оттенками дрожжей, трюфеля и мускуса. Длительное послевкусие украшено нюансами цукатов из цитрусовых.

Аромат

Многогранный аромат вина соблазняет гармоничным переплетением нот спелого персика, ревеня, дрожжей и минералов. При аэрации проявляются сочные оттенки тропических фруктов, французских тостов, сливочного масла и меда.

Цвет

Вино яркого золотисто-желтого цвета с зеленоватыми искрами.

Сочетания

Вино составит отличную пару блинчикам с абрикосовым джемом, абрикосовому пирогу, очень зрелым сырам.

Вина Zwischen den Seen — это вина, которые проходят стадию выдержки в больших деревянных бочках или стальных баках и подвергаются продолжительному взаимодействию с дрожжами, придавая напитку свежесть, фруктовый характер и первичные сортовые ароматы. Благородное сладкое вино Крахер ТВА №2 Вельшрислинг «Между озер» представляет австрийская компания Kracher. Белое вино золотистого оттенка с гармоничным букетом из переплетающихся нот персика, ревеня, дрожжей и минералов. Вино изготавливают из сорта Вельшрислинг, произрастающего на роскошных виноградниках Крахер, площадь которых почти двадцать гектаров. Виноградные лозы раскинулись у границы национального парка Нойзидлерзее-Зевинкель. Вино выдерживается в емкостях из нержавеющей стали в течение двадцати месяцев, приобретая за это время глубокий аромат тропических фруктов и легко узнаваемый вкус медового абрикоса. Trockenbeerenauslese (TBA) говорит о присвоении вину высшей категории. Трокенберенауслезе — это своего рода характер вина, оно сладкое и создано из перезревших, заизюмленных плодов виноградной лозы, слегка приукрашенных благородной плесенью «Ботритис Цинерея». Сегодня линейка вин Kracher состоит из вин Бееренауслезе и, если позволяют климатические условия, Айсвайн с зеленой этикеткой. Коллекционная серия Kracher включает в себя Трокенбееренауслезе с золотыми этикетками, а вина с аббревиатурой ТВА делятся на две категории: традиционные вина Zwischen den Seen и вина, созданные французским способом с выдержкой в бочках – Nouvelle Vague. Самое лучшее премиальное вино Крахер с 1991 года бутилируется с названием на этикетке «Grande Cuvee». Вино особенно приятно употреблять в сочетании с десертами из абрикосов, зрелыми сырами или киш лореном.