Портвейн Kopke Vintage Porto 1987 in wooden box 0.75 л.

Вкус

Портвейн впечатляет гладкой, маслянистой текстурой и сладким, мягким, полным вкусом с оттенком сухофруктов и цукатов апельсина. Вино оставляет удивительно долгое восхитительное послевкусие.

Аромат

Ликерное вино демонстрирует изысканный аромат с тонами сухофруктов, фундука, грецкого ореха и специй.

Цвет

Портвейн темно-красного цвета с фиолетовым ободом.

Сочетания

Портвейн можно подавать с мягкими сырами, сырами с плесенью, темным шоколадом, шоколадными десертами и даже стейком с перцем. Перед употреблением рекомендуется декантация.

Портвейн Копке Винтаж Порто Порт 1987 произведен из португальских красных сортов винограда, доминирующими в бленде являются: Турига Насьональ, Турига Франка и Тинта Рориш. Букет портвейна покоряет нюансами сухофруктов, фундука, грецкого ореха и специй. Маслянистая текстура ликерного вина поражает сладким вкусом с ароматом апельсиновой цедры. Вино оставляет удивительно долгое восхитительное послевкусие. Портвейн Kopke Vintage Porto 1987 созревает продолжительное время в дубовых бочках. На северо-востоке Португалии в долине реки Дору производят одно из известнейших крепленых вин – портвейн. Свое название портвейн получил в честь города Порту, расположенного в устье реки Дору. Этот напиток, как и многие изобретения человечества, обязан своему рождению случайности и... человеческой лени. В XVIII веке между Англией и Португалией был заключен торговый договор. Португальские виноделы стали думать, как им сохранить качество перевозимого вина, которое портилось, находясь длительное время в бочках на борту корабля. Длительную морскую перевозку лучше переносят, не теряя своего качества, крепкие вина. Именно поэтому у виноделов появилась идея доливать в вина спирт. Но работники, не придавая большого значения последовательности действий и существованию определенной схемы и порядка, доливали спирт в бочки, не дожидаясь окончания брожения сусла. Так в вине сохранялся сахар, и вино получалось крепким и сладким. Компания Kopke была основана еще в 1638 году. Она является старейшим домом портвейна, создающим напитки высокого качества.