Вино Planeta Cometa Sicilia IGT, 2013 0.75 л.

Вкус

Изысканный, освежающий, великолепно сбалансированный вкус вина имеет хорошо интегрированную кислотность с легкой минральностью и продолжительным послевкусием.

Аромат

Выразительный и обволакивающий аромат вина раскрывается нотами спелых тропических фруктов в сочетании с благоуханием оттенков скошенной травы, мяты и ромашки.

Цвет

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Сочетания

Вино рекомендуется подавать к изысканным закускам, рыбным деликатесам, морепродуктам, пасте и свежему козьему сыру.

Изящное вино, прежде носящее название Sicilia IGT создается из винограда древнего сорта Fiano, традиционного для производства популярнейших мировых марок белого вина. Родиной этого сорта винограда является область Кампания на юго-западе Италии. Первый выпуск вина "Комета" состоялся в 2000 году. Оно обладает ярко выраженным минеральным вкусом, в полной мере соответствуя основной характеристике сорта. Урожай для производства этого благородного напитка собирается на виноградниках Гурра и Диспенса, расположенных на высоте 200 м над уровнем моря, в винодельческой зоне Menfi. Глинисто-известняковый и каменистый состав почв виноградных плантаций сообщает вину "Комета" характерные вкусоароматические нюансы, которые покорят с первого глотка. Виноград собирают с полей в последнюю неделю августа, деликатно измельчают и отправляют на брожение в стальные резервуары. Процесс ферментации происходит при строго контролируемой температуре 15°С. Готовое вино разливается в бутылки в конце февраля. Потенциал хранения винтажа 2013 года составляет около 12 лет. Его рекомендуется употребить в период с 2015 по 2025 год.