Вино демонстрирует округлый, полный вкус с нотами черешни, ежевики, цветов фиалки, табака, железа и земли, хорошо интегрированными танинами и стойким послевкусием.
Вино привлекает богатым ароматом, сотканным из нот ежевики, черной смородины, розмарина, лакрицы и лекарственных трав.
Вино глубокого рубинового цвета.
Вино составит прекрасную пару с блюдами из красного мяса, блюдами из макарон и риса.
Красное сухое вино Кастелло ди Ама Сан Лоренцо Кьянти Классико Гран Селецьоне – купаж красных сортов винограда. Санджовезе – истинный вкус Тосканы, эталонный сорт итальянского виноделия. Этот сорт дарит вину ноты пряных фруктов, земляники, вишни. Для Кьянти основным сортом всегда является Санджовезе (80-100%), также допустимо добавлять другие тосканские красные сорта (не более 20%). Винтаж 2016 года завораживает лакричными мотивами, оттенками розмарина, черносмородиновыми акцентами и ежевичными нюансами. Кьянти Классико – одна из древнейших зон производства вина в Италии. Она располагается между Флоренцией и Сиеной. Главный виноград региона – Санджовезе. В Кьянти купажи из этого сорта винограда с добавлением других итальянских сортов теперь являются несомненной традицией. Часто бутылки Кьянти можно встретить оплетенными соломой, это местная особенность, такой вид бутылки называется «фьяска». Кьянти во фьясках особенно привлекают туристов, которые часто покупают его в Италии в качестве сувенира. Castello di Ama располагается в историческом центре Кьянти Классико, между провинциями Флоренция и Сиена, где виноградники и оливковые рощи окаймлены деревьями. Ферма была основана в 1972 году четырьмя семьями из Рима. С тех пор ее площадь возросла до 250 гектаров. В 2005 году винодельня Castello di Ama удостоилась титула «Винодельня года» по версии журнала «Gambero Rosso».
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»