Вино Boscarelli Vino Nobile di Montepulciano Costa Grande, 2015 0.75 л.

Вкус

Насыщенный вкус вина характеризуется элегантностью, структурированностью и напряженностью, которую создают мелкозернистые танины и сочная кислотность. Оттенки дикой вишни, малины, аниса, кофе эспрессо, сухофруктов наполняют долгое, нежное послевкусие.

Аромат

Сдержанный в начале, аромат вина нерешительно открывает ноты дыма и красных ягод. Дальше букет разворачивается оттенками цветов, вишни, табака, сливового пирога, влажной земли, кожи и специй.

Цвет

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Сочетания

Вино отлично сочетается с острыми сырами, бараниной, отварной говядиной.

Тоскана – самый популярный винодельческий регион Италии. Регион располагается между Средиземным морем и Аппенинами. Мягкий климат благоприятствует возделыванию винограда, горная цепь Аппенин защищает Тоскану от холодных ветров. Холмистый пейзаж стал уже символом этой винодельческой зоны. Именно на холмах располагаются лучшие виноградники. Красное сухое вино Boscarelli Vino Nobile di Montepulciano Costa Grande производится из винограда сорта Санджовезе. Этот красный сорт считается эталоном высокого итальянского виноделия. Вино из Санджовезе получается хорошей кислотности, пикантное, подходит практически к любому блюду. Классические тона – фиалка, слива, вишня и роза. История винодельни Boscarelli начинается в 1962 году. Boscarelli стала воплощением мечты Эджидио Корради о создании благородного и элегантного вина, которое передает все великолепие вкусов и ароматов родного Монтепульчано. Корради приобретает две полузаброшенные небольшие фермы в Червоньяно. Дело Эджидио продолжила его дочь Паола вместе с мужем Ипполито. Супруги посадили новые виноградные лозы, а также построили первую винодельню, использовав в качестве основы старые конюшни. Сыновья Паолы и Ипполито продолжают работу на виноградниках, пересаживая лозы, стараясь добиться того неповторимого вкуса и аромата, о котором мечтал дедушка Эджидио. Большую часть виноградников занимает Санджовезе, любимец Тосканы. Вина выдерживаются в бочках из славонского и французского дуба. Урожай для вина был выращен на винограднике Vigna Grande. Costa Grande – свежее, ароматное и насыщенное красное вино. Винтаж 2015 года насыщен сочной вишней, табачными оттенками, цветочными нюансами, пряными штрихами, тонами кожи и земли.