Вино Castellani Maturo Pinot Grigio Terre Siciliane IGT, 2024 0.75 л.

Вкус

Вино обладает мягким, элегантным, хорошо сбалансированным вкусом с деликатной кислинкой и утонченным послевкусием с нюансами лесного ореха.

Аромат

Освежающий, бодрящий аромат вина наполнен фруктовыми оттенками и едва уловимыми цветочными штрихами.

Цвет

Вино светло-соломенного цвета с легкими золотистыми бликами.

Сочетания

Вино подойдет в качестве аккомпанемента к блюдам из рыбы и морепродуктов, а также употребляется самостоятельно как аперитив.

В Maturo Pinot Grigio Terre Siciliane IGT гармонично соединились изящество сицилийского терруара и безупречное мастерство династии Castellani, на протяжении поколений хранящей винодельческие традиции. Вино создают по классической технологии, чтобы сохранить свежесть и чистый сортовой характер. Урожай собирают вручную в момент оптимальной спелости, затем ягоды бережно прессуют, а сусло отправляют на ферментацию при контролируемой низкой температуре. После брожения вино выдерживают в резервуарах из нержавеющей стали, чтобы подчеркнуть фруктовость, округлость и аккуратную текстуру, а не маскировать их дубом. После фильтрации и стабилизации его разливают по бутылкам. Именно поэтому в бокале оно получается легким, свежим и очень ровным по вкусу. Оно манит тонкой и прозрачной ароматикой зеленого яблока и груши, формируя сердцевину букета, за ними следуют оттенки белых цветов, лимонной цедры и тонкая минеральная нота, напоминающая морскую соль. Элегантный, сбалансированный вкус обладает освежающей кислотностью, кремовой текстурой и выраженной фруктовостью с цитрусовой живостью и деликатной горчинкой миндаля в послевкусии. Castellani — это семейная итальянская винодельня с богатой историей. Ее корни уходят в конец XIX века, а сегодня компания работает уже более века и экспортирует вина во многие страны мира. Для бренда характерно сочетание традиций и современного подхода. Виноградники винодельни раскинуты в разных районах Италии. При производстве делается ставка на аккуратную работу с сортом и терруаром, чтобы сохранять чистый, узнаваемый стиль вин.