Вино Rosemount Estate Meal Matcher Cabernet Merlot 0.75 л.

Вкус

Вино, с бархатистыми танинами, обладает насыщенным вкусом молочного шоколада, спелой сливы, темных ягод.

Аромат

Аромат вина молодой и фруктовый, с нюансами малины, вишен и слив.

Цвет

Цвет вина — темный вишнево-красный с пурпурными бликами.

Сочетания

Идеально сочетается напиток с говядиной, блюдами из ягненка, а также пастой под томатным соусом.

Для создания Rosemount Estate виноделы используют два сорта лозы, которые произрастают в юго-восточном регионе Австралийского континента. Большую половину (55%) составляет Каберне Совиньон, а остальное (45%) — Мерло. Когда виноград полностью созревает, работники собирают урожай. Высокое качество ферментации обеспечивается постоянным контролем температуры содержимого нержавеющих емкостей. Дальнейшая выдержка части продукта, выполняемая в специальных дубовых емкостях, насыщает тело вина, придает ему бархатистую танинную структуру, обогащает вкус и аромат растительными штрихами, нотами смородины, сливы, ежевики, малины. На завершающих этапах напиток разливают по бутылкам темного стекла, благодаря чему вкусовые качества и аромат напитка сохраняются на долгие годы, при условии правильного хранения.