Вино Jose Pariente Verdejo Cuvee Especial, 2017 0.75 л.

Вкус

Вино обладает элегантным вкусом огромной сложности, с впечатляющей мягкостью и повторяющими аромат минеральными нотами.

Аромат

В тонком и очень элегантном аромате вина доминируют минеральные оттенки, дополненные нюансами белых и цитрусовых фруктов.

Цвет

Вино яркого соломенно-желтого цвета с зеленоватыми краями.

Сочетания

Вино хорошо сочетается с блюдами из рыбы (запеченной, жареной, тушеной), белым мясом, рисом, иберийской ветчиной, сырами.

Один из важнейших сельскохозяйственных регионов Испании – это Кастилия и Леон. Живописные равнины, небольшие горы, очаровательные сады... Одни из самых знаменитых вин Испании производятся именно здесь. Некоторые вина настолько редки и желанны, что многие коллекционеры устраивают за ними настоящую «винную охоту». Субрегион Кастилии и Леона Руэда славится освежающими белыми винами с ярким и насыщенным ароматом. Сокровище Руэды – травянисто-ореховый Вердехо. Белое полусухое вино Jose Pariente Verdejo Cuvee Especial произведено как раз из этого сорта винограда. Вина из Вердехо получаются ароматные и мягкие. Это чистое, природное вино во всей своей естественности. Виноград был выращен без использования химических удобрений. Изначально винодельня Bodegas Jose Pariente входила в состав проекта Dos Victorias. Виктория Бенавидес и Виктория Парьенте долгое время работали в испанском институте виноделия и виноградарства, пока не решили основать свое дело. Несмотря на то, что союз распался, Виктория Парьенте продолжает развивать свою винодельню. Благодарная дочь назвала винодельню в честь отца Хосе Парьенте, от которого ей достались виноградники со старыми и молодыми лозами. Именно благодаря Виктории и Хосе слава Руэды, как региона с отменными белыми винами, засияла еще ярче. На виноградниках Bodegas Jose Pariente выращивают не только «белое золото Руэды» Вердехо, но и с большим успехом культивируют Совиньон Блан. Виктория Парьенте попала в топовую семерку энологов, производящих белые вина, по версии журнала Wine Enthusiast. Jose Pariente Verdejo Cuvee Especial – мягкое и минеральное вино с фруктовыми оттенками, на фоне чувствуется яркий цитрус. Попробуйте это вино в сочетании с сыром мюнстер.