Вино Hevron Heights Pardess Merlot, 2013 0.75 л.

Кошерное красное сухое вино Хеврон Хайтс Пардесс Мерло изготовлено из одноименного сорта винограда. Виноградные лозы культивированы на участках, расположенных в радиусе 50 км вокруг Хеврона. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных сухих вин. Восемнадцать месяцев вино «отдыхает» в бочках из французского и венгерского дуба. Перед подачей благородного напитка рекомендуется декантация в течение 30 минут. Израиль имеет древние винодельческие традиции, но по-настоящему известным вино из этой страны становится после 70-х годов. Субтропический климат средиземноморского типа, царящий в этом благословенном крае, идеален для виноградарства. Днем здесь жарко, а ночью спускается приятная прохлада, благодаря этому виноград набирает силу, сок и достигает оптимальной зрелости. Здесь можно встретить и виноградники, которые растут на склонах холмов, где климат прохладнее, из этого урожая виноделы производят элегантные и утонченные вина. Большинство виноградников Иудейских Холмов располагаются в долинах и на террасах. Основные культивируемые сорта – Совиньон Блан и Каберне Совиньон. Винодельня Hevron Heights была основана в 2000 году Мишелем Мурчиано совместно с французскими инвесторами. Сама винодельня была построена на французский манер и оснащена современным качественным оборудованием. Вина экспортируются в Испанию, Голландию, США, Францию, Бельгию, Китай и Италию. Компания бережно относится к традициям иудаизма, поэтому вина соответствуют нормам Кашрута.