Вкус вина невероятно мягкий, сливочный, но при этом не лишен структурированности. Тона черных ягод, ванили и дуба наслаиваются друг на друга, образуя сложную композицию с полными, зрелыми танинами. Острые намеки перца в послевкусии создают интригу и напряженность, в то время как продолжает длиться противостояние фруктовых и древесных оттенков.
Соблазнительные оттенки черники, смородины и сливы в аромате вина усложняются намеками графита, сушеных средиземноморских трав, ванили и перца.
Вино глубокого рубинового цвета с прозрачным красным ободом.
Вином можно наслаждаться самостоятельно или с любимым мясным блюдом.
Красное сухое вино Хай Роад Классик – купаж красных сортов винограда. Основные сорта – Каберне Совиньон и Мерло. Каберне Совиньон дарит вину характерные нотки вишни, шоколада и специй, ярким и насыщенный вкус. Мерло придает вину деликатные оттенки, мотивы ежевики, малины, черешни, дикой сливы и фиалки. Пти Вердо, Каберне Фран и Мальбек привносят свои акценты в многогранный букет. Винтаж 2015 привлекает оттенками сушеных трав, сливовыми мотивами, смородиновыми нотками и черничными акцентами, а также ванильно-перечными тонами. Вкус вина раскроется в сочетании с панини с беконом и грибами, барбекю, мясной пиццей. Стелленбош знаменит своими виноградниками, на которых производится качественное южноафриканское вино. Мягкий средиземноморский климат способствует процветанию винного дела в данном районе. Стелленбош – один из первых городов Южной Африки. Большое количество винодельческих хозяйств, крокодиловая ферма, павильон, где можно увидеть бабочек самых разнообразных видов, притягивает в этот южноафриканский регион путешественников со всего мира. Компания High Road была основана в 2003 году. Виноград для вин в стиле Бордо собирают на виноградниках Стелленбоша. Вина выдерживаются в бочках из французского дуба. High Road предлагает насладиться исключительными элегантными винами с многогранным букетом и характерными чертами красного Бордо. Единение французской классики и яркой африканской индивидуальности рождает поистине великолепный и интригующий напиток.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»