Элегантный, тонкий, сочный вкус вина обладает шелковистой текстурой, освежающей кислотностью, оттеняющей сладковатые тона красных фруктов, и продолжительным послевкусием с нотками земли, специй и чая.
Выразительный аромат вина представляет собой эфирный коктейль из оттенков красных фруктов и специй: сочной вишни, клубники и клюквы с нотками звездчатого аниса, табака и гвоздики.
Вино привлекательного рубиново-красного цвета.
Вино хорошо сочетается с различными мясными блюдами и сырами.
Утонченное красное вино с красивым рубиновым оттенком Грейвэк Пино Нуар представляет новозеландская компания Greywacke. Мальборо хоть и запоздалый гость на богатом винном празднике (первая виноградная лоза была посажена здесь в 1973 году), но зато очень предприимчивый и оригинальный. Благодаря уникальному стилю вин из винограда сорта Совиньон Блан регион Мальборо засиял ярко. Сейчас в этом новозеландском винном регионе сосредоточено около 40% виноградников всей страны. Красное сухое вино Greywacke Pinot Noir Marlborough произведено из винограда сорта Пино Нуар. Капризный Пино Нуар – признанный любимец Новой Зеландии. Новозеландский Пино отличается элегантностью, пряными оттенками и пикантной кислинкой. Классические тона этого красного сорта – красные ягоды, фиалка, миндаль. В долине Мальборо производят самый сочный Пино Нуар. Винодельню Greywacke основал Кевин Джад. В 1983 году Кевин переезжает в Новую Зеландию. Перед тем, как основать собственную винодельню, Джад работал в команде Selaks. Кевин Джад назвал свою винодельню в честь горной породы, называемой граувакка (greywacke). Этот серый камень встречается повсеместно в Новой Зеландии. Его можно найти на пляже, в реке, на горах. Также он является важной составляющей почв виноградников. Кевин – настоящий человек искусства. Он запечатлевает прекрасные мгновения не только в виде вина, но и на фотографиях. Первой выпущенной книгой Джада стала книга «Цвет вина» («The Colour of Wine»). Затем вышла другая книга – «Пейзаж новозеландского вина» («The Landscape of New Zealand Wine»). Винтаж 2018 года – фруктово-ягодная симфония, в которой ярко чувствуются ноты сочной вишни, клубники и клюквы на фоне аниса, табака и гвоздики.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»