Вино Gaja Sori Tildin Langhe, 2000 0.75 л.

Вкус

Насыщенный, округлый вкус этого полнотелого и гармоничного вина отличается изящной структурой и мягкими зрелыми танинами. Послевкусие – длительное, фруктовое.

Аромат

В аромате вина ощущаются оттенки поджаренного хлеба, «пьяной» вишни, кедрового ореха, специй и минералов.

Цвет

Вино рубиново-красного цвета.

Сочетания

Вино рекомендуется подавать к блюдам из мяса, птицы и дичи, хорошо сочетается с сырами.

Каждый любитель и ценитель вина хорошо знаком с винодельческим регионом Пьемонт. «Пьемонт» буквально означает «подножие гор». И действительно, этот регион располагается у подножия Альп. Виноградники часто располагаются на холмах. Здесь производят великие вина Италии. Вина Пьемонта полны элегантности, стиля, гармонии. Красное сухое вино Gaja Sori Tildin Langhe произведено из двух сортов винограда. Неббиоло придает вину ноты черешни, фиалок и слив. Барбера обогащает напиток вишневыми нюансами. Семья Гайя переехала из Испании в Пьемонт в XVII веке. Гайя открыли таверну в Барбареско, где подавалось вино, которое они производили сами. Винодельню основал в 1859 году Джованни Гайя. В 1937 году внук основателя, тоже Джованни, впервые поместил большими красными буквами на этикетки винных бутылок славную фамилию рода – «Gaja». Сын Джованни Анджело Гайя, ставший виноделом первой величины, настоящий экспериментатор и новатор, не спасовавший перед трудностями и неодобрением «традиционалистов» вывел хозяйство Gaja на новый уровень. Гайя и его команда действительно опередили время. Непривычные для Пьемонта способы ухода за виноградными лозами, контроль винификации, грамотное управление производством сделали хозяйство настоящим лидером, эталоном. Анджело стали называть «королем Барбареско». Урожай для вина Gaja Sori Tildin Langhe выращивают на отдельном винограднике, приобретенном Гайя в 1967 году. На пьемонтском диалекте «sori» означает «южный холм», а «Tildin» ласково называли бабушку Анджело Клотильду. Первый винтаж был выпущен в 1970 году. Винтаж 2000 года наполнен тонами сочной вишни, нотками свежеиспеченных тостов, минеральными оттенками, ореховыми нюансами с пряными акцентами.