Вино Gaja Alteni di Brassica Langhe DOC, 2013 0.75 л.

Вкус

У вина устойчивый, свежий вкус, который раскрывается нотками дыни и белых цветов. Сбалансированная вкусовая палитра характеризуется гармоничной кислотностью и великолепной структурой, что обеспечивает вину хорошую питкость.

Аромат

Вино обладает ярким, привлекательным ароматом с нотками экзотических фруктов и акцентами шалфея.

Цвет

Цвет вина – желто-золотистый.

Сочетания

Вино рекомендуется подать к ризотто, картофельному салату с артишоками и фасолью, свежей морской рыбе и сырам с плесенью.

Каждый любитель и ценитель вина хорошо знаком с винодельческим регионом Пьемонт. «Пьемонт» буквально означает «подножие гор». И действительно, этот регион располагается у подножия Альп. Виноградники часто располагаются на холмах. Здесь производят великие вина Италии. Вина Пьемонта полны элегантности, стиля, гармонии. Белое сухое вино Gaja Alteni di Brassica произведено из винограда сорта Совиньон Блан. Итальянские экземпляры Совиньона Блана отличаются чистым и свежим ароматом с нотками молодой зеленой травы и персиков. Семья Гайя переехала из Испании в Пьемонт в XVII веке. Гайя открыли таверну в Барбареско, где подавалось вино, которое они производили сами. Винодельню основал в 1859 году Джованни Гайя. В 1937 году внук основателя, тоже Джованни, впервые поместил большими красными буквами на этикетки винных бутылок славную фамилию рода – «Gaja». Сын Джованни Анджело Гайя, ставший виноделом первой величины, настоящий экспериментатор и новатор, не спасовавший перед трудностями и неодобрением «традиционалистов» вывел хозяйство Gaja на новый уровень. Гайя и его команда действительно опередили время. Непривычные для Пьемонта способы ухода за виноградными лозами, контроль винификации, грамотное управление производством сделали хозяйство настоящим лидером, эталоном. Анджело стали называть «королем Барбареско». Alteni di Brassica – белое итальянское вино, воплощение настоящей утонченности и деликатности. Название виноградника, на котором был выращен виноград для этого вина, происходит от слов «alteni» – стены, которые в прошлом окружали фруктовые сады в этом районе и «brassica» – желтые цветы, которые весной появляются на виноградниках. Хорошим дополнением к этому вину станут блинчики с лососем слабой соли с лимоном.