Вино La Giustiniana Lugarara Gavi del Comune di Gavi, 2014 0.75 л.

Вкус

Вкус вина насыщенный, освежающий, гладкий, кислый, с фруктовыми оттенками, нотками меда и миндаля.

Аромат

У вина тонкий, стойкий аромат с выразительными оттенками зеленого яблока и цитрусовыми нюансами.

Цвет

Вино соломенно-желтого цвета с зелеными бликами.

Сочетания

Вино хорошо сочетается с закусками, рыбой, моллюсками, пастой с рыбным соусом или моллюсками, жареными грибами.

Белое полусухое моносортовое вино Ла Джустиниана Лугарара Гави дель Комуне ди Гави производится из чистого сока винограда Cortese. Белый сорт винограда известен тем, что именно из него рождаются одни из самых дорогих белых вин данного региона. Вино из этого сорта винограда отличается бледно-лимонным оттенком, освежающим, но сухим вкусом и медовым букетом. Энергичная и продуктивная лоза Кортезе произрастает на виноградниках Пьемонта, где и расположены производственные мощности завода Tenuta La Giustiniana. Особенности терруара позволяют винограду достичь характерного для сорта высокого уровня кислотности, а виноделы делают все, чтобы сохранить его при винификации. Виноградные лозы обрабатывают по системе Гюйо. Виноград для изготовления вина собирается вручную в последнюю неделю сентября. Винодельческие традиции региона известны со времен монахов-бенедиктинцев, которые проживали здесь еще в IX столетии. Местный климат с жарким летом и туманными зимами идеально подходит для выращивания высококачественных урожаев. Здесь рождаются самые лучшие белые итальянские вина. В ароматическом профиле La Giustiniana Lugarara Gavi del Comune di Gavi 2014 прослеживаются ноты фруктов и цветов. Напиток имеет выраженную кислотность и прекрасно сбалансированную текстуру. На сегодняшний день компания Ла Джустиниана принадлежит семье Ламборджини и владеет 110 гектарами ценнейших виноградных плантаций. Успех предприятия и высокое качество выпускаемой продукции объясняется строгим контролем на всех этапах производства, начиная с культивирования винограда. Характер и фирменный стиль вина зарождается с момента вегетации виноградных кустов. Специалисты компании грамотно сочетают инновационный технологический подход и вековые традиции виноделия.