Вино Domaine Philippe Chavy Meursault 1er Cru Les Charmes, 2017 0.75 л.

Вкус

Вино покоряет богатым, полным, округлым вкусом с нотами персика, абрикоса, нектарина, лимона и лайма, с шелковистой текстурой, бодрящей кислотностью и длительным минеральным послевкусием.

Аромат

В элегантном аромате вина гармонично переплетаются оттенки белого персика, цитрусовых фруктов и пчелиного воска, к которым по мере аэрации присоединяются тонкие намеки сливочного масла, благородного дуба, ванили, жимолости и минералов.

Цвет

Вино привлекательного золотистого цвета с серебристыми отблесками.

Сочетания

Вино прекрасно сочетается с морепродуктами, рыбой, сморчками, свежим козьим сыром.

Бургундия может похвастаться великолепной коллекцией терруаров. Это одна из самых древних областей виноделия Франции. Кот де Бон – южная часть «золотого склона» Кот-д’Ор. Здесь производят самые дорогие и лучшие вина Бургундии. Виноградники Domaine Philippe Chavy расположены в 14 апелласьонах Бургундии. Данная местность славится несколькими сортами винограда, но самый лучший из них сорт – Шардоне. Он неприхотлив, растет и в жарком, и холодном климате, охотно дарит свои лучшие вкусовые качества вину – подлинный идеал виноделия! Вино Domaine Philippe Chavy Meursault 1er Cru Les Charmes, произведено из сорта Шардоне. Напиток из этого белого винограда имеет широчайшую палитру ароматов и вкусов. Вино Meursault 1er Cru Les Charmes покоряет своим элегантным и гармоничным ароматом с фруктово-цитрусовыми и медовыми оттенками, также в вине ощутимы штрихи ванили, жимолости и дубовые нюансы. Domaine Philippe Chavy – это хозяйство, которое производит прекрасные белые вина и является достойным примером для производителей вин в Бургундии. Филипп Шави получил в наследство от родителей один из самых престижных виноградников, площадь которого насчитывает 8 гектаров. В хозяйстве производят вина из 4 культивируемых в Бургундии сортов винограда, самые старые лозы винограда были посажены в 1932 году. Филипп долго экспериментировал и пришел к выводу, что нужно производить вина в максимально возможном сотрудничестве с природой и ее естественными силами, он отказался от обработки винограда химическими препаратами. Также весь винодельческий процесс был построен с учетом фаз лунного календаря. В винах от Philippe Chavy находит свое подлинное воплощение изысканность и утонченность. Винные критики высоко оценивают их. Это вино обещает настоящее наслаждение глубиной вкуса и аромата.