Вкус вина отличается гладкостью текстуры, особой глубиной и изысканностью. Выразительная, смелая танинная структура придает послевкусию восхитительную длительность.
Концентрированный, интенсивный аромат вина наполняют тона вишни, малины, сухофруктов, розмарина и элегантные нюансы специй.
Вино глубокого рубиново-красного цвета.
Вино подается с основными блюдами, такими как жареное красное мясо, блюда из баранины, а также с белыми грибами и зрелыми сырами.
Красное сухое вино Феуди дель Пичотто Миссони Каберне Совиньон создано винодельней Феуди дель Пичотто. Вина хозяйства воплощают сочетание традиций итальянского виноделия и современных тенденций. Винодельня располагается в самом сердце Сицилии – между коммуной Пьяцца-Армерина и Кальтаджироне, всего в 7 километрах от моря. Вино создано из винограда сорта Каберне Совиньон. Он придает вину аромат зрелой вишни, черной смородины и ежевики, а также насыщает напиток сильными и смелыми танинами. Букет винтажа 2016 года яркий, концентрированный, сотканный из тонов вишни, малины, сухофруктов, розмарина, дополняют аромат элегантные нюансы специй. Вино обладает интенсивным и элегантным вкусом, оно замечательно подойдет для сопровождения различных мясных блюд. Винодельческое хозяйство Феуди дель Пичотто входит в группу Домини Кастелларе ди Кастеллина. В 1970-х гг. для итальянского виноделия начался так называемый период «Возрождения». Тогда и было создано хозяйство Castellare di Castellina, объединившее четыре поместья (Castellare, Caselle, San Niccolo и Le Case). У Паоло Панераи была цель – производить итальянское вино превосходного качества. Уже первый винтаж I Sodi di San Niccolo в 1979 году показал ориентацию на классический, традиционный стиль. Это направление станет определяющим для настоящего, производимого в Castellare di Castellina вина, а также знаковым для всего региона.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»