Вкус элегантный, бархатистый, с ягодными нотами и длительным послевкусием.
Вино обладает ароматами вишни, мяты, цветов и специй.
У вина глубокий рубиновый цвет.
Вино подходит к мясным блюдам и твердым сырам.
Вино Fattoria del Cerro Vino Nobile di Montepulciano Riserva - производится из отборного винограда, произрастающего на виноградниках общей площадью 170 га, 93 га из которых занято лозами для этого прекрасного вина. Виноградники расположены на высоте 350-450 метров над уровнем моря на глинисто-известняковых почвах. Ферментация проходит в стальных емкостях при контролируемой температуре 28-30°С и длится 16-18 дней. Затем молодое вино делится пополам: 50% вина выдерживается во французских барриках в течение 12 месяцев и 6 месяцев в больших дубовых бочках, а другая часть вина 18 месяцев проводит в бочках из славонского дуба. После этого вино ассамблируется и выдерживается 12 месяцев в стальных емкостях и 6 месяцев в бутылках. Потенциал хранения вина составляет 10 лет.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»