Вкус вина питкий, свежий, гармоничный, сочный, с фруктово-ягодными акцентами, пикантной кислинкой в сухом, сбалансированном послевкусии.
Яркий ягодный аромат с доминирующими нотами клубники.
Вино светло-розового цвета.
Вино прекрасно в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с тартаром из тунца, морепродуктами, ризотто, салатами, свежими ягодами.
С одной стороны Апулия омывается Ионическим морем, а с другой – Адриатическим. Этот регион притягивает туристов со всего мира. Чистейшие пляжи, потрясающая кухня и хорошие вина по доступной цене не могут не очаровывать. Розовое вино Доппио Пассо Примитиво Розато произведено из одноименного сорта винограда. Название этого красного сорта переводится как «первый». Сорт одним из первых формирует почки, цветет и созревает. Примитиво – символ Апулии, один из самых известных сортов юга Италии. Для этого вида виноградной лозы характерна плотность структуры, из него в основном получаются джемовые вина с высоким содержанием алкоголя, хорошими танинами и сладким послевкусием. Из своевольного и непокорного сорта делают насыщенные вина с яркой фруктовостью, нотами вишни, клубники, ежевики и изюма, а также с характерными древесными отголосками в продолжительном послевкусии. Винификация напитка осуществляется в стальных емкостях, размещенных в прохладной среде со строго контролируемой температурой. Деликатное прикосновение аромата клубники в сочетании с акцентами фруктов составляют гармонично сосуществующие грани винного букета. Вино является органичным дополнением к салатам, свежим ягодам и десертам. Изящное Розато за свои уникальные органолептические характеристики завоевало золотую медаль на конкурсе «Berlin Wine Trophy». Винодельня Doppio Passo производит изысканные вина, в полной мере воплощающие философию итальянской жизни в стиле «la dolce vita». Вина компании пользуются большой популярностью и успехом у многих потребителей.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»