Вино Dominio de la Granadilla Verdejo Vendimia Seleccionada Rueda DO, 2021 0.75 л.

Вкус

Вино может похвастаться нежным, сбалансированным и хорошо структурированным вкусом с фруктово-травянистыми акцентами, приятной минеральностью, гармоничной кислотностью и аппетитной горчинкой в послевкусии.

Аромат

Вино демонстрирует интенсивный, сложный и элегантный аромат, гармонично сочетающий в себе классические фруктовые ноты с цитрусовыми и травянистыми тонами, которые изящно подчеркивают минеральные нюансы букета.

Цвет

Вино имеет яркий соломенно-желтый цвет с зеленоватым ободком.

Сочетания

Вино идеально подходит для сопровождения закусок, рыбных блюд, моллюсков, пасты, риса и белого мяса. Оно также отлично сочетается с копчеными мягкими сырами и ветчиной.

Белое сухое вино Dominio de la Granadilla Verdejo Vendimia Seleccionada Rueda DO произведено из винограда Вердехо. Сорт характеризуется травянисто-ореховыми нотками и гармоничной кислотностью с характерной горчинкой. Урожай собирается с самых старых лоз винодельни. Ферментация протекает в бочках из французского и венгерского дуба. Вино созревает на тонком осадке при постоянном его перемешивании. Дополнительная выдержка происходит после бутилирования для достижения необходимого баланса. В результате напиток наполнен оттенками фруктов и специй с едва уловимыми травянисто-ментоловыми мотивами. Сердце Иберийского полуострова – это винный регион Руэда, расположенный к северо-западу от испанской столицы. Климат этого региона континентальный. Здесь большая разница дневных и ночных температур, что способствует получению великолепных сбалансированных вин. Славится винодельческий регион своим сухим ароматным вином на основе Вердехо с небольшим добавлением Виуры и Совиньона Блана. Свою историю Dominio de la Granadilla ведет уже более двухсот лет, демонстрируя неистовую страсть к виноградарству и качественному вину. Винодельческие традиции нашли отражение в каждой бутылке вина, созданной на виноградниках, расположенных между двумя муниципалитетами: Villaverde de Medina и Nava del Rey. В 2015 году пятеро детей Дескальцо Матоса построили винодельню, где они впервые начали выпускать вино под названием «La Granadilla». Братья Луис, Давид и Мигель отвечают за уход и мониторинг виноградников, при этом не упуская из виду новые технологии. Роберто строго контролирует каждый этап производства. На сегодня продукция компании экспортируется во многие страны по всему миру.