Вино привлекает сложным, зрелым, хорошо структурированным вкусом с шелковистыми танинами, яркими нотами темных ягод, сладких специй и легкими пряными нюансами в теплом послевкусии.
Сочный аромат вина наполнен тонами ванили, какао и черных ягод с доминирующими нотами ежевики, черники, черной смородины и малины.
Вино интенсивного рубиново-красного цвета.
Вино превосходно сочетается с жареным цыпленком, кроликом с грибами, дичью, каре ягненка.
Красное сухое вино Домен Шанталь Лескюр Поммар Премье Крю Ле Бертен произведено из винограда сорта Пино Нуар. Этот сорт — капризный малый. Он требует пристального внимания винодела, бережной заботы. Если винодел угодит Пино, то тот поблагодарит его необычайным и глубоким букетом, наполненным вишней, малиной, фиалкой и «подлеском». Виноград для этого вина культивируют на участке Премье Крю Les Bertins. Винтаж 2017 года покоряет малиновыми аккордами, черносмородиновыми мотивами, ежевично-черничными тонами, нежными ванильными оттенками. Отличным дополнением к этому вину будет курица под соусом бер-руж. Также вкус вина раскроется в сочетании с хрустящей картошкой, запеченной с грибами. Бургундия может похвастаться великолепной коллекцией терруаров. Самые дорогие и лучшие вина Бургундии производят в винодельческой зоне Кот-д’Ор. Кот де Бон — южная часть «золотого склона» Кот-д’Ор. Винодельня Domaine Chantal Lescure была основана в 1975 году Шанталь Рескюр и Ксавьером Машар де Грамон. Семейному поместью принадлежит 19 га виноградников, которые получили органическую сертификацию в 2006 году. У Domaine Chantal Lescure простая и понятная философия — производить аутентичные, чистые вина, отражающие характер терруара.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»