Вино отличается сочным, питким, очень свежим, фруктовым вкусом с тонкими танинами, хрустящей кислотностью и долгим, живым послевкусием с приятной ягодной кислинкой и стальной минеральной жилкой.
В свежем аромате вина преобладают ноты красных ягод, зелени и минералов.
Вино красно-рубинового цвета.
Вино подойдет в качестве аккомпанемента к блюдам из мяса, а также употребляется самостоятельно как аперитив.
Красное сухое вино Домен Россиньоль-Трапе Бургонь произведено из винограда сорта Пино Нуар. Урожай для вина был собран на винограднике Лятрисьер-Шамбертен. Лозы, сертифицированные как биодинамические, были посажены в 1999 году. Красный сорт винограда – капризный малый. Но сколь он капризен, столь и велик. Пино Нуар славится необыкновенной, разнообразной вкусовой палитрой, это его дар заботливому виноделу. Пино Нуар покоряет тонами вишни, клюквы, малины, подлеска и лакрицы. Ягодный аромат в сочетании с травяными нюансами составляют гармонично сосуществующие грани винного букета. Баланс кислотности и танинов в вине идеален, длительное минерально-ягодное послевкусие оставляет приятное впечатление. Бургундия может похвастаться великолепной коллекцией терруаров. Это одна из самых древних областей виноделия Франции Виноградники Бургундии бережно хранят многовековые традиции, а в винных погребах витают ароматы урожаев различных лет. Вина Бургундии, главного винного региона, расположенного в самом сердце Франции, известны во всем мире. Основу для великих красных вин из Бургундии составляет «виноградный принц» Пино Нуар. Домен Россиньоль-Трапе принадлежит двум династиям – семье Россиньоль и семье Трапе. Семьи имеют богатую и длительную традицию виноделия. На сегодняшний день доменом управляют Николя и Давид Россиньоль. На виноградниках следуют принципам биодинамического виноделия и производят вина, характеризующиеся удивительной чистотой, энергией и точностью.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»