Вино Domaine Rossignol-Trapet Bourgogne AOC, 2019 0.75 л.

Красное сухое вино Домен Россиньоль-Трапе Бургонь произведено из винограда сорта Пино Нуар. Урожай для вина был собран на винограднике Лятрисьер-Шамбертен. Лозы, сертифицированные как биодинамические, были посажены в 1999 году. Красный сорт винограда – капризный малый. Но сколь он капризен, столь и велик. Пино Нуар славится необыкновенной, разнообразной вкусовой палитрой, это его дар заботливому виноделу. Пино Нуар покоряет тонами вишни, клюквы, малины, подлеска и лакрицы. Ягодный аромат в сочетании с травяными нюансами составляют гармонично сосуществующие грани винного букета. Баланс кислотности и танинов в вине идеален, длительное минерально-ягодное послевкусие оставляет приятное впечатление. Бургундия может похвастаться великолепной коллекцией терруаров. Это одна из самых древних областей виноделия Франции Виноградники Бургундии бережно хранят многовековые традиции, а в винных погребах витают ароматы урожаев различных лет. Вина Бургундии, главного винного региона, расположенного в самом сердце Франции, известны во всем мире. Основу для великих красных вин из Бургундии составляет «виноградный принц» Пино Нуар. Домен Россиньоль-Трапе принадлежит двум династиям – семье Россиньоль и семье Трапе. Семьи имеют богатую и длительную традицию виноделия. На сегодняшний день доменом управляют Николя и Давид Россиньоль. На виноградниках следуют принципам биодинамического виноделия и производят вина, характеризующиеся удивительной чистотой, энергией и точностью.