Вино Domaine Coste Rousse Pech de Montfo Cotes de Thongue IGP, 2019 0.75 л.

Вкус

Вкус вина отличается полнотой, многогранностью, шелковистой текстурой, хорошим балансом, напористым средиземноморским характером и долгим, свежим послевкусием.

Аромат

Щедрый аромат вина демонстрирует ярко выраженные пряные ноты, подкрепленные оттенками спелых красных и черных фруктов.

Цвет

У вина глубокий вишнево-рубиновый цвет с малиновыми отблесками.

Сочетания

Вино идеально сочетается с пиццей, пастой, несложными мясными блюдами, овощами гриль, сырами.

Богатое, элегантное красное вино Пеш де Монфо представляет винодельческое хозяйство Domaine Coste Rousse. При изготовлении вина производитель использует купаж винограда сортов Гренаш и Сира. Алкогольный напиток идеально отражает терруар и сортовые характеристики. Каждый вид винограда винифицируется отдельно. Алкогольная ферментация проходит в бетонных резервуарах. Выдерживается вино полтора года в бочках из французского дуба. Вино может храниться около пяти лет, сохраняя органолептические характеристики. Лангедок – самый крупный, а также старейший винодельческий регион Франции. Лозу здесь начали возделывать греки еще в V веке до нашей эры. Также этот регион стал колыбелью винодельческих кооперативов. Это важная зона виноделия для Франции, здесь можно найти хорошие и качественные вина по очень доступным ценам. Характерной особенностью лучших вин Лангедока является пьянящий аромат гариги, чабреца, розмарина и лаванды. Владения винодельни Domaine Coste Rousse находятся рядом с Безье, в Кот де Тонг. Виноградные лозы культивируются с использованием биодинамических методов. Биодинамика – своеобразная «винная гомеопатия». Для обработки почвы используются нехимические удобрения, работы на земле проводятся с учетом фаз луны. В хозяйстве культивируют одиннадцать сортов винограда. В Домен Кост Рус производят качественные алкогольные напитки со своим оригинальным характером и высоким качеством. Девиз компании: «мы лишь помогаем винограду превратиться в вино».