Вино Domaine Confuron-Cotetidot Nuits-Saint-Georges AOC, 2016 0.75 л.

Красное сухое вино Домен Конфюрон-Котетидо Нюи-Сен-Жорж произведено из винограда Пино Нуар. Красный сорт винограда называют привередливым и сложным с тонкой кожей, восприимчивым и очень чувствительным к капризам погоды. При этом его слабая экстрактивность цвета и танинов нисколько не мешает хвастаться вкусом и ароматом. Кот де Нюи – северная часть «золотого склона» Кот-д’Ор, где производят самые дорогие и лучшие вина Бургундии. Кот де Нюи – это «королевство» винограда сорта Пино Нуар. Сорт винограда Пино Нуар славится необыкновенной, разнообразной вкусовой палитрой, это его дар заботливому виноделу. Легкий, деликатный характер красного вина пино нуар отражает всю сущность терруара, обладая достаточно высоким уровнем кислотности, мягкими танинами и многогранным букетом. Вина из этого красного сорта, выращенного на винограднике в коммуне Шарм-Шамбертен обладают темно-рубиновым насыщенным цветом, они сложные, богатые, сильные и прекрасно развиваются на протяжении многих лет. Виноделием семья Конфюрон занималась еще в далеком в XVII веке. Уже не одно поколение семьи Конфюрон производит вино. Это профессионалы виноделия, знающие толк в вине. Название Конфюрон-Котетидо винодельня получила в 1964 году, после того как глава семьи Жак Конфюрон женился на Бернадетт Котетидо. На сегодня Доменом Конфюрон-Котетидо управляют два брата Конфюрон, Ив и Жан-Пьер. Сегодня Domaine Confuron-Cotetidot владеет несколькими виноградниками категории Гран Крю и Премье Крю. Популярность пришла после признания безупречного качества вин Domaine Confuron-Coitetidot.