Вино Domaine Guy & Yvan Dufouleur Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Poulettes AOC, 2017 0.75 л.

Вкус

Глубокий, сочный, свежий и яркий вкус вина наполнен изысканными оттенками красных ягод и фруктов, ежевики, смородины, поддерживаемыми шелковистыми танинами. Стойкое послевкусие сопровождается древесными и пряными нюансами.

Аромат

Тонкий, чистый, сложный аромат вина раскрывается оттенками шелковицы, ежевики, вишни, сменяющимися нюансами лакрицы, грибов, подлеска и специй.

Цвет

Вино полупрозрачного рубиново-красного цвета.

Сочетания

Вино рекомендуется подавать к маринованной или жареной дичи с соусом из красного вина, красному мясу и сырам средней выдержки.

Насыщенное красное сухое вино Домен Ги & Иван Дюфулер Нюи-Сен-Жорж Премье Крю Ле Пулет изготовлено из винограда сорта Пино Нуар. Урожай винограда для вина собирают на винограднике «Ле Пулет» в коммуне Нюи-Сен-Жорж в бургундском субрегионе Кот де Бон. Средний возраст лоз на винограднике составляет 70 лет. Бургундия славится несколькими сортами винограда и один из них – Пино Нуар. У этого сорта непростой характер, он капризен, но в то же время и нежен, способен несказанно обрадовать тех, кто знает, как о нем позаботиться. Пино Нуар обладает необыкновенной, разнообразной вкусовой палитрой, это его дар заботливому виноделу. Винтаж 2017 года обладает чистым тонким ароматом, сотканным из оттенков шелковицы, ежевики, вишни, дополняют букет нюансы лакрицы, грибов, подлеска и специй. Приветливый винный край под названием Бургундия простирается от границ Осеруа до гор Божоле. Бургундия может похвастаться великолепной коллекцией терруаров. Самые дорогие и лучшие вина Бургундии производят в винодельческой зоне Кот-д’Ор. Кот де Бон – южная часть «золотого склона» Кот-д’Ор. Территория виноградников Кот де Бон – это узкая полоска земли шириной менее пяти километров, вытянутая на двадцать пять километров в северо-восточном направлении. Винодельческое хозяйство Domaine Guy & Yvan Dufouleur ведет свою историю с 1596 года. Винодельня передавалась по наследству от отца к сыну, от одного поколения другому. Она является достаточно известным хозяйством в Бургундии. На сегодняшний день винодельней управляет Иван Дюфулер. Тщательный уход за виноградниками и подбор подходящих винных бочек очень влияет на вкусовые качества вина. Семья Дюфулер создает уникальные вина с исключительными вкусовыми характеристиками, передающими уникальный терруар каждого участка Бургундии.