Вино Domaine Fourrier Gevrey-Chambertin Aux Echezeaux Vieille Vigne AOC, 2016 0.75 л.

Вкус

Вино интригует округлым, щедрым вкусом с фруктово-древесными оттенками, мелкозернистыми танинами и долгим, сухим послевкусием.

Аромат

Вино демонстрирует элегантный, гармоничный аромат с доминирующими оттенками спелых фруктов, ягод и специй.

Цвет

Вино темно-рубинового цвета с пурпурными отражениями.

Сочетания

Вино рекомендуется сервировать петухом в винном соусе, супом с говядиной, красным мясом, уткой, сырами, оно отлично сочетается с блюдами французской и японской кухни.

Красное вино Домен Фуррье Жеврэ-Шамбертен Оз Эшезо Вьей Винь изготовлено из отборного винограда сорта Пино Нуар. Созревшие плоды «солнечной ягоды» собираются на старинных виноградных лозах, которые были высажены с 1928 по 1955 годы. Бургундия может похвастаться великолепной коллекцией терруаров. В регионах Кот де Нюи и Кот де Бон производят самые дорогие и лучшие вина Бургундии. Кот де Нюи – это «королевство» винограда сорта Пино Нуар. Виноград, выращенный на известковой почве этого региона, дарит вину уникальный характер, вся многогранность и глубина Пино Нуар раскрывается именно здесь. Красный сорт винограда славится необыкновенной, разнообразной фруктово-ягодной палитрой и богатым ароматом. Роскошный и яркий аромат вина соткан из нот фруктов и ягод с легкими пряными нюансами. Вино обладает прекрасным балансом и долгим фруктовым послевкусием. В 1994 году Жан-Мари Фуррье принял бразды правления компанией Domaine Fourrier у своего отца. Семейное предприятие отличается от классических виноделен Бургундии. Виноградники в хозяйстве не являются биодинамичными. Виноградари не удаляют листву в середине лета, тем не менее все процессы винификации проходят под трепетным контролем винодела. Они придерживаются одного правила: выпускать вина только высочайшего качества и у них хорошо это получается.