Вино обладает насыщенным, концентрированным, элегантным, округлым, мягким вкусом с легким оттенком сладости и фруктово-пряными акцентами, отличным балансом между алкогольной, кислотной и танинной составляющими. Послевкусие свежее, живое и бодрящее.
Щедрый аромат вина представлен соблазнительными оттенками спелых красных фруктов, дополненными пряными нотками табака, лакрицы и ванили — свидетельство длительной выдержки в дубовых бочках.
Вино сияющего рубиново-красного цвета.
Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, говяжьим ребрышкам на гриле.
Красное сухое вино Домен де Нерлё Ле Лу Нуар произведено из винограда сорта Каберне Фран. Насыщенное и изысканное вино Les Loups Noirs привлекает своим балансом, легкими деликатными танинами и многогранной структурой. Винтаж 2017 года завораживается оттенками нежной ванили, нотками спелых красных фруктов, сладкими акцентами табака и лакричными обертонами. Это красное вино можно подать с тушеными блюдами, дичью, утиной грудкой, запеченной с грибами, бараньими ребрышками. Долина Луары, значимый регион французского виноделия, расположена на западе страны, вдоль течения реки Луары, самой длинной французской реки. Долину Луары за ее прелестные зеленые идиллические пейзажи называют «садом Франции». Субрегион Сомюр располагается в центральной части Долины Луары. Здесь производят прекрасные сухие красные и белые вина. В переводе со старофранцузского «Nerleux» означает «черные волки». В поместье Domaine de Nerleux волки давным-давно уступили место виноградным лозам. В 1870 году Эжен Нео, происходивший из рода виноделов из Сен-Сир-ан-Бура, купил это поместье, чтобы расширить свой виноградник. Четвертое поколение семьи Нео поселилось в Нерле. Представительницей современного поколения является Амели Нео. Амели методично перевела хозяйство на биодинамику. Она руководит хозяйством, заботливо ухаживает за виноградом. Молодая хозяйка, первая женщина-винодел из рода Нео, напоминает рассудительную и мудрую волчицу, преданную своим близким.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»