Вино Вино Domaine de Nerleux Les Loups Dores, 2018 0.75 л.

Вкус

Вкус вина довольно плотный, округлый, мягкий, утонченный, приятный, с нотками айвы, манго, личи, кумквата и специй, свежей кислотностью, которая отлично уравновешивает медовую сладость, и долгим, обволакивающим, нежным послевкусием с нюансами трюфеля.

Аромат

Вино отличается очень сложным ароматом, сотканным из нот засахаренных экзотических фруктов. Специи дополняют его живой характер и яркое звучание.

Цвет

Вино демонстрирует канареечно-желтый цвет кристальной чистоты с привлекательным золотистым блеском.

Сочетания

Вино можно подать в качестве аперитива, а также с фуа-гра, утиной грудкой, сырами с плесенью.

Белое сладкое вино Домен де Нерлё Ле Лу Доре произведено из винограда сорта Шенен Блан. Les Loups Dores — кюве с хорошим балансом между сладостью и кислотностью. В букете винтажа 2018 года гармонично сплелись тона спелых тропических засахаренных фруктов с пряными мотивами. К этому вину прекрасно подойдет японский и тайский карри, блюда с кисло-сладкими соусами. Также можно подать утку по-пекински. Долина Луары, значимый регион французского виноделия, расположена на западе страны, вдоль течения реки Луары, самой длинной французской реки. Долину Луары за ее прелестные зеленые идиллические пейзажи называют «садом Франции». Субрегион Сомюр располагается в центральной части Долины Луары. Здесь производят прекрасные сухие красные и белые вина. В переводе со старофранцузского «Nerleux» означает «черные волки». В поместье Domaine de Nerleux волки давным-давно уступили место виноградным лозам. В 1870 году Эжен Нео, происходивший из рода виноделов из Сен-Сир-ан-Бура, купил это поместье, чтобы расширить свой виноградник. Четвертое поколение семьи Нео поселилось в Нерле. Представительницей современного поколения является Амели Нео. Амели методично перевела хозяйство на биодинамику. Она руководит хозяйством, заботливо ухаживает за виноградом. Молодая хозяйка, первая женщина-винодел из рода Нео, напоминает рассудительную и мудрую волчицу, преданную своим близким.