Вино Domaine de la Vougeraie Gevrey-Chambertin Les Evocelles, 2018 0.75 л.

Вкус

Роскошное, полнотелое вино с богатым, округлым, выразительным вкусом с концентрированным фруктовым ядром, пудровыми танинами и долгим минеральным послевкусием.

Аромат

В сложном и многогранном аромате вина гармонично переплетаются оттенки лесных ягод, цедры апельсина и специй, искусно обрамленные интригующими нюансами карамели, пионов и штрихами благородной древесины.

Цвет

Вино глубокого рубиново-гранатового цвета.

Сочетания

Вино подойдет в качестве аккомпанемента к блюдам из мяса, а также употребляется самостоятельно как аперитив.

Насыщенное красное вино Домен де ля Вужере Жевре-Шамбертен Лез Эвосель изготавливают из винограда сорта Пино Нуар. Урожай собирают на участках Les Evocelles (Jeunes vignes) и Les Evocelles (Vieilles vignes), расположенных в коммуне Gevrey-Chambertin и на соседней территории Brochon. Биодинамическое красное вино создается по классической технологии без дрожжей и ферментов. Вино созревает восемнадцать месяцев в дубовых бочках, древесная кора творит чудеса, и вино открывает обволакивающее приятное послевкусие. Терпкий аромат пиона с нотками мускуса в сочетании с акцентами лесных ягод, цедры апельсина, специй, карамели и древесины составляют гармонично сосуществующие грани многогранного винного букета. Виноградники Бургундии заботливо берегут многовековые традиции, а в винных погребах витают ароматы урожаев различных лет. Без сомнений, красный сорт винограда Пино Нуар ошеломляет погружением в стихию аромата. Элегантные и изысканные вина обладают округлым, тонким вкусом, стойким послевкусием и умеренной кислотностью. Винодельческое хозяйство Domaine de la Vougeraie было основано в конце 90-х годов и расположено в Premeaux. В результате воссоединения нескольких виноградников в регионе Кот д’Ор образовалась винодельня Вужерэ. Уважение к природе всегда преобладало в Domaine de la Vougeraie, с самого первого дня мастера винодельни перешли на органическое виноградарство. Сегодня, владения компании занимают почти 40 гектаров в разных коммунах, в которых есть участки гран крю, Charmes-Chambertin, Bonnes Mares, Musigny, Clos de Vougeot, Corton le Clos de Roi и Corton Charlemagne.