Вкус вина мясистый, богатый, округлый, с яркой свежестью, впечатляюще мягкой текстурой, обильными тонами красных фруктов и ягод, линейной кислотностью и долгим, стойким послевкусием.
Очаровательный аромат вина наполнен тонами розы, ладана, азиатских специй, красной вишни и смородины, оттенками графита и сухого табачного листа.
Вино гранатово-рубинового цвета.
Это вино для медитации, наслаждения и восхищения. Кроме того, вино прекрасно сочетается с традиционными блюдами из красного мяса и сырами.
Бургундия может похвастаться великолепной коллекцией терруаров. Кот де Нюи, северная часть «золотого склона» Кот-д’Ор, насчитывает 59 типов почв с различными характеристиками. Кот де Нюи – «королевство» винограда сорта Пино Нуар. В коммуне Вон-Романе на винограднике Ришбур выращивают сорт винограда Пино Нуар для производства вина Domaine de la Romanee-Conti Richebourg 2016. Именно здесь монахами аббатства Сен-Виван был выведен сорт винограда Пино Нуар. На винограднике широко развито органическое земледелие. Средний возраст местных лоз составляет 42 года, они растут на известняковой почве и дают элитные урожаи, которые идут на создание напитков премиального уровня, обладающих всеми качествами, чтобы считаться безупречно гармоничными. Аромат вина Domaine de la Romanee-Conti Richebourg 2016 соткан из тонов розы, ладана, азиатских специй, красной вишни и смородины, оттенков графита и сухого табачного листа. Винодельня Domaine de la Romanee считается одним из самых известных и знаменитых производителей красных и белых вин. Вина этого легендарного хозяйства самые дорогие в мире. Поместье Домен де ля Романе-Конти расположено в деревеньке Вон-Романе, окруженной виноградником Романе-Конти. Виноградную лозу в этих местах культивировали еще в глубокой древности. В XIII веке данная земля и виноградники принадлежали аббатству Сен-Виван. Последующие владельцы хозяйства дали первое имя винодельне – Романе. Впоследствии винодельню выкупил Луи Франсуа, принц Конти. Так винодельня получила свое второе имя – Конти. Активно развиваться поместье стало в 1869 году, когда винодельню приобрел Жак Дюво-Блоше. Он стал приобретать участки на виноградниках Эшезо, Гран Эшезо и Ришбур и наладил выпуск вина под брендом Domaine de la Romanee-Conti. Вина Романе-Конти обладают всеми достоинствами, которые ищут ценители и коллекционеры вин. На аукционах гурманы борются за эти элитные вина, отдавая баснословные суммы – тысячи и десятки тысяч евро.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»