Вкус вина теплый, мягкий и гармоничный, обладает превосходным балансом между танинностью и кислотностью, демонстрирует ноты сливы и вишни, нюансы кардамона, корицы, кожи и табака. Благодаря своей изысканности имеет большой потенциал к развитию.
Вино демонстрирует многогранный, роскошный аромат, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты спелых черных фруктов, табака и пряностей.
Вино привлекает красно-рубиновым цветом.
Вино подойдет в качестве аккомпанемента к блюдам из мяса, а также употребляется самостоятельно как аперитив.
Красное сухое вино Чаччи Пикколомини д'Арагона Брунелло ди Монтальчино произведено из винограда сорта Санджовезе. Этот красный сорт винограда получил свое название в честь Юпитера («Sanguis Jovis» – «кровь Юпитера»). Санджовезе считается эталоном высокого итальянского виноделия. Вино из этого винограда получается хорошей кислотности, пикантное, подходит практически к любому блюду. Классические тона – фиалка, слива, вишня и роза. Тоскана – самый популярный винодельческий регион Италии. Регион располагается между Средиземным морем и Апеннинами. Мягкий климат благоприятствует возделыванию винограда, горная цепь Апеннин защищает Тоскану от холодных ветров. Брунелло ди Монтальчино – символ тосканского традиционного виноделия. Это красное вино отличается комплексной ароматикой, кислотностью, прекрасной структурой и яркими танинами. История поместья Ciacci Piccolomini d'Aragona восходит к XVII веку. О его историческом наследии напоминает здание под названием «Палаццо» (Дворец), построенное епископом Монтальчино и настоятелем аббатства Сант-Антимо. Ciacci Piccolomini d'Aragona располагается на юго-восточном склоне муниципалитета Монтальчино, недалеко от средневековой деревни Кастельнуово-дель-Абате и знаменитого романского аббатства Сант-Антимо, построенного в XII веке. Хозяйство простирается на 220 га, среди которых 55.5 га – виноградники, а 40 га составляют оливковые рощи. Оба вина Brunello di Montalcino DOCG Pianrosso и Brunello di Montalcino DOCG Riserva Vigna di Pianrosso Santa Caterina d'Oro производятся из тщательно отобранного винограда с одного виноградника, самого старого и представительного.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»