Вино Bove Roggio Antico Cerasuolo d'Abruzzo, 2018 0.75 л.

Вкус

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с гладкой текстурой, цветочно-ягодными акцентами и приятной кислинкой в сдержанном послевкусии.

Аромат

Вино привлекает освежающим ароматом с доминирующими оттенками малины, клубники, вишни и белых цветов.

Цвет

Вино сочного розового цвета.

Сочетания

Вино подается в качестве аперитива, хорошо сочетается с рыбными супами и жареной рыбой, вяленым мясом и сырами, а также со свининой и ягнятиной.

Регион Абруццо располагается в Центральной Италии на побережье Адриатического моря, на западе он защищен цепочкой Апеннин. Здесь прекрасные климатические условия для выращивания винограда. Изначально Абруццо был бедным регионом, но сейчас постепенно он расцветает все больше и больше. Появляются семейные винодельни, развивается производство, винами из Абруццо живо интересуются в Германии, США и Канаде. Виноградные лозы обвивают очаровательные деревянные перголы. Абруццо – место необычайной красоты, обладающее разнообразными пейзажами: здесь возвышаются горы, есть и прекрасное холмистое побережье Адриатического моря с многочисленными пляжами. Розовое сухое вино Bove Roggio Antico Cerasuolo d'Abruzzo произведено из винограда сорта Монтепульчано. Вино из этого винограда обладает деликатными танинами и хорошей кислотностью. В нем можно почувствовать ноты какао, табака, вишни и черного перца. Одна из старейших частных виноделен в Абруццо (раньше в тяжелые для региона времена виноделы объединялись в кооперативы) Bove была основана в 1930 году. Площадь виноградников хозяйства изначально насчитывала 30 гектаров. Со временем владения и ассортимент вин Bove расширились. Стремление к совершенству и уважение традиции – ключевая стратегия для Bove. Урожай проходит строгий отбор, для выдержки используются только лучшие бочки. Bove Roggio Antico Cerasuolo d'Abruzzo – сад, полный роз, сочных вишен и ярких лесных ягод. Это легкое и освежающее вино с деликатными танинами. Малиново-земляничное блаженство в бокале привлекает освежающей кислотностью. Попробуйте это вино в сочетании с мидиями и креветками. Также можно подать фуа-гра.