Вино Botter Lupo Meraviglia Due di Due Puglia IGT Rosso, 2019 0.75 л.

Красное вино Лупо Меравилья изготовлено из купажа виноградных сортов Негроамаро и Мальвазия Нера. Урожай собирают на землях итальянского региона Апулия. Уникальный терруар этой провинции славится своими меловыми почвами. Сбор созревших плодов осуществляется вручную, после чего их тщательно сортируют и отправляют на ферментацию. Особенностью винификации является использование «современных» жерновов из нержавеющей стали. Традиционный процесс брожения происходит в больших деревянных емкостях и длится от 30 до 45 суток. После этого сусло переливают в деревянные бочки французского происхождения и настаивают напиток нескольких месяцев. Вино может храниться от 7 до 8 лет. С одной стороны Апулия омывается Ионическим морем, а с другой – Адриатическим. Этот регион притягивает туристов со всего мира. Чистейшие пляжи, потрясающая кухня и хорошие вина по доступной цене не могут не очаровывать. Винный дом Botter – известная во всем мире виноторговая компания, основанная Карло Боттером и его супругой Марией в 1928 году в коммуне Фосальта ди Пиаве. Старт деятельности начался с небольшой винодельни, продававшей местные вина в бочках и демиджонах. В 60-х годах сыновья Арнальдо и Энцо присоединяются к семейному делу и начинают продажу вина в стеклянных бутылках. Благодаря этому они значительно увеличили долю компании на рынке Италии, а также поспособствовали продвижению продукции в других европейских странах. Основным продуктом компании является вино Боттер, произведенное из урожая собственных виноградников. Botter при производстве вина следуют заветам классического стиля, а также апулийским традициям.