Вино Barbacarlo Provincia di Pavia Rosso, 2017 0.75 л.

Вкус

Вино обладает изысканным, гармоничным вкусом с шелковистыми танинами, сочными тонами цветов, сладких специй, лакрицы и приятными фруктово-ягодными нюансами в стойком, минеральном послевкусии.

Аромат

Щедрый аромат вина соткан из нот спелых фруктов, красных ягод, цветов, лакрицы и табака.

Цвет

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Сочетания

Вино хорошо сочетается с пастой, красным мясом, дичью, равиоли, салями с хрустящим хлебом, сырами.

Красное сухое вино Барбакарло Провинция ди Павия Россо произведено из винограда сортов Кроатина, Ува Рара и Весполина. Сложный купаж вина радует своей многослойностью. Доминантным сортом в купаже выступают ягоды Кроатина. Для того, чтобы такой напиток получился великолепно сбалансированным, нужно очень много работы, еще больше опыта и способность чувствовать оптимальные пропорции. Регион Ломбардия располагается на севере Италии. На западе Ломбардия граничит с Пьемонтом, на юге – с Эмилией-Романьей, на востоке – с Венето, а на севере соседствует с могучими Центральными Альпами и швейцарским регионом Тичино. Здесь можно встретить различные климатические условия, именно поэтому палитра предлагаемых Ломбардией вин достаточно богатая. Павия – родина отличных вин и богатых кулинарных традиций. Здесь культивируют виноград в течение многих веков. В Павии производят вина Барбера, Бонарда, Москато, Пино Гриджо и Пино Нуар. Специалисты компании следят за ростом и развитием лоз, своевременно обрезая их и проводя много времени за контролем роста каждого из сортов, высаженного во владении бренда. Часть собранных ягод подвергают сушке, чтобы сохранить их вкус и аромат и сделать вкус напитков компании еще более насыщенным, полным и ярким. Благодаря строгости и упрямству семьи Лино Мага, началась история винодельни Barbacarlo. С 1886 года из урожая с собственного виноградника «Барбакарло» изготавливаются вина с одноименным названием. С течением времени, данное название стало официально использоваться только для вин, произведенных с виноградника «Barbacarlo». Элегантные и романтические вина получили признание по всему миру.