Вино Balthasar Ress Hattenheimer Engelmannsberg Rheingau Riesling Eiswein, 2004 0.375 л.

Вкус

Богатый фруктовый вкус вина имеет сливочную текстуру и восхитительную кислотность. Карамельно-медовые нотки делают его гладким и приятным для питья. В долгом послевкусии остаются нюансы обжаренных орехов.

Аромат

Вино демонстрирует гармоничный аромат из доминирующих оттенков в букете манго и апельсина, их поддерживают ноты меда, груши, абрикоса, орехов и айвы.

Цвет

Вино золотистого цвета.

Сочетания

Вино прекрасно сочетается с голубыми сырами, фуа-гра, сладкими десертами и пирогами с фруктовой начинкой. Оно также хорошо подойдет к пряным блюдам из курицы, рыбе и морепродуктам.

Немецкое вино Balthasar Ress Hattenheimer Engelmannsberg Rheingau Riesling Eiswein 2004 лишний раз доказывает немецкую поговорку «Порядок должен быть во всем» («Ordnung muss sein»). Вино создано из винограда сорта Рислинг, произрастающего на участке Hattenheimer Engelmannsberg на благодатной земле Рейнгау, название было получено в честь рыцаря по имени Энгельман из Хаттенхайма. Винодельня Balthasar Ress, ведущая свою историю еще с 1870 года, является одной из самых больших и знаменитых. Лучший производитель вин Weingut Balthasar Ress пунктуальный и до мелочей точный во всех процессах винификации (процесс производства вина, включая этап его выдержки). Благодаря правильно подобранному и бережному уходу за виноградной лозой пятое поколение семьи Ress было вознаграждено отборным урожаем, который подарил миру золотой нектар с утонченным характером и богатым тропическим ароматом из нот манго и апельсина. Площадь виноградников Weingut Balthasar Ress составляет 32 гектара. Безраздельным властителем здесь является прославленный немецкий Рислинг в компании со Шпетбургундером. Сегодня, главные принципы и секреты винодельни заключаются в том, чтобы напитки отличались яркой индивидуальностью и шармом. Сорт Рислинг отличается многоликой палитрой ароматов, вкусов и послевкусия, славится нотами белых цветов, лепестков роз вкупе с травянистыми оттенками на фоне фруктовой сюиты, полной яблочной, персиковой и грушевой гармонии. Виноградари Германии, возделывая Рислинг, опираются на многовековую традицию. Впервые этот сорт упоминается в XV веке: в учетной книге графа Катцельнбогена говорится о покупке лоз этого белого винограда. Немецкие вина можно или любить, или ненавидеть, но они точно не оставят Вас равнодушными. Попробуйте вино с карамельно-медовыми нотками во вкусе Бальтазар Ресс Хатенхайм Энгельмансберг Рейнгау Рислинг Айсвайн 2004 в сочетании с классическими блюдами немецкой кухни.