Вино Avignonesi Vino Nobile di Montepulciano, 2012 0.375 л.

Вкус

Вкус вина средней плотности, округлый, элегантный, с тонким профилем, шелковистыми танинами, оттенками вишни, клубники, земли, кожи и табака, длительным послевкусием.

Аромат

Интенсивный аромат вина наполнен нотами свежих красных фруктов и подлеска, оттенками сладких специй.

Цвет

Вино глубокого рубинового цвета.

Сочетания

Вино подается к жареному мясу и мясу-гриль, птице, дичи и зрелым сырам.

Красное сухое вино Авиньонези Вино Нобиле ди Монтепульчано произведено из винограда сорта Санджовезе. Нобиле ди Монтепульчано – классика Тосканы, «король всех вин». Основным сортом для производства этого вина является Санджовезе (60-80 %). Основные тона – спелая клубника, слива, вишня и черешня. В послевкусии можно почувствовать аккуратную «чайную» ноту. Попробуйте это вино в сочетании с копчеными колбасками, твердыми выдержанными сырами (чеддер, грюйер, пармиджано реджано). Также хорошей идеей будет подать папарделле с кроликом и грибами. Тоскана – самый популярный винодельческий регион Италии. Регион располагается между Средиземным морем и Апеннинами. Мягкий климат благоприятствует возделыванию винограда, горная цепь Апеннин защищает Тоскану от холодных ветров. Холмистый пейзаж стал уже символом этой винодельческой зоны. Именно на холмах располагаются лучшие виноградники. Поместье Avignonesi было основано в 1974 году семьей Авиньонези. В 2009 году хозяйство приобрела Вирджиния Савери. Савери значительно расширила площадь поместья. В настоящее время виноградники Avignonesi насчитывают 175 гектаров. Восемь виноградников располагаются в Монтепульчано, а еще один располагается в небольшой коммуне Кортона (на севере от Монтепульчано). Винодельня официально сертифицирована как органическое хозяйство. Помимо вина Avignonesi производит прекрасную граппу, оливковое масло и мед.