Вкус вина хорошо структурированный, бархатистый, фруктовый, со стойким послевкусием, в котором остаются ноты средиземноморской растительности и легкие ментоловые нюансы.
Вино демонстрирует щедрый аромат, который наполнен оттенками черной вишни, черники, тимьяна, розового перца и экзотических пряностей.
Вино рубиново-красного цвета.
Вино можно употреблять в качестве аперитива, также оно составит замечательную пару с блюдами из овощей, пастой, мясом домашней птицы и свежими сырами.
Красное сухое вино Авиньонези Канталоро произведено из трех сортов винограда (Санджовезе, Каберне Совиньон, Мерло). Avignonesi Cantaloro — вино, созданное для повседневного употребления. Фруктовое, питкое и понятное вино. В букете переплетаются пряные мотивы, черничные аккорды, нотки тимьяна, перечные акценты и сочные вишневые тона. Попробуйте это вино в сочетании с копчеными колбасками, твердыми выдержанными сырами (чеддер, грюйер, пармиджано реджано). Тоскана — самый популярный винодельческий регион Италии. Регион располагается между Средиземным морем и Аппенинами. Мягкий климат благоприятствует возделыванию винограда, горная цепь Аппенин защищает Тоскану от холодных ветров. Холмистый пейзаж стал уже символом этой винодельческой зоны. Именно на холмах располагаются лучшие виноградники. Поместье Avignonesi было основано в 1974 году семьей Авиньонези. В 2009 году хозяйство приобрела Вирджиния Савери. Савери значительно расширила площадь поместья. В настоящее время виноградники Avignonesi насчитывают 175 гектаров. Восемь виноградников располагаются в Монтепульчано, а еще один располагается в небольшой коммуне Кортона (на севере от Монтепульчано). Винодельня официально сертифицирована как органическое хозяйство. Помимо вина Avignonesi производит прекрасную граппу, оливковое масло и мед.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»