Вино соблазняет легким, питким, сочным вкусом с фруктово-ягодными оттенками, мелкозернистыми танинами, освежающей кислотностью и минеральным послевкусием.
Вино обладает деликатным ароматом, сотканным из нот красных фруктов и ягод, сквозь которые проступают деликатные нюансы сладких специй.
Вино рубиново-красного цвета умеренной интенсивности.
Вино хорошо сочетается с блюдами итальянской кухни, красным мясом, жареной рыбой и твердыми сырами.
Красное сухое вино Ашборн Пинотаж-Сенсо произведено из двух сортов винограда (Пинотаж, Сенсо). Данные сорта культивируют на виноградниках района Западный Кейп. Пинотаж одаривает вино роскошным ягодным ароматом и ярким, сочным, приятным вкусом. Сенсо придает вину пластичность и легкость. Аромат красного сухого вина Ашборн Пинотаж-Сенсо деликатный, сотканный из нот красных фруктов и ягод, букет дополняют нежные штрихи сладких специй. Отличным дополнением к вину станет лагман из баранины. Самые живописные виноградники мира – это виноградники Южноафриканской Республики. Они расположены вдоль побережья от Атлантического океана до Индийского. Культура виноделия в ЮАР появилась благодаря усилиям голландских и французских переселенцев, а первое южноафриканское вино было произведено в 1659 году. Здесь культивируют разные сорта винограда и производят всевозможные виды вин, пикантные красные, ароматные белые и свежие игристые вина. Истинно африканские вина производятся из винограда сорта Пинотаж. Этот сорт является символом ЮАР. Свою историю винодельческое хозяйство Hamilton Russell ведет с 1975 года. Основано хозяйство Тимоти Гамильтоном Расселом. Позже управление винодельческим хозяйством перешло к сыну Энтони. Он зарегистрировал хозяйство как Hamilton Russell Vineyards. Винодельня «Ашборн» была построена в 1996 году. Энтони Гамильтон Рассел назвал винодельню в честь своего прапрадеда лорда Ашборна. На винодельне производят вина только из урожая, собранного с личных виноградников. Отличный состав почвы на виноградниках, забота и внимание к земле и винограду, труд и стремление к лучшему, сделали вина Hamilton Russell Vineyards востребованными и почитаемыми во многих странах мира.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»