Вино Arzuaga Reserva, 2011 0.75 л.

"Сухое вино "Arzuaga" Reserva Especial является одной из жемчужин Рибера дель Дуеро. Земли знаменитой винодельни Арзуага Наварро славятся плодородными глинисто-известняковыми грунтами и мягким климатом, благодаря чему стандартный показатель урожая составляет около двух тысяч килограмм винограда. Исходным материалом для создания "Арзуага" Реcерва Эспесиаль является испанский сорт Тинто Фино. Для этого вина характерен темно-бордовый оттенок и яркий вкус – элегантный, с узнаваемыми тонами спелых темных ягод и легкими, едва ощутимыми танинами. "Арзуага" Реcерва урожая 2011 года обладает характерным легким привкусом трюфелей и восточных специй, с мягкими нюансами лакрицы, фиалки и перца. Изысканное, округлое послевкусие сопровождает каждый глоток напитка, напоминая ценителям о летнем солнце Испании. Производство вина начинается с сортировки урожая и стандартного прессования. Согласно традиционной технологии исходный материал сперва должен пройти обязательную стадию спиртового брожения при температуре 30°С, а затем этап яблочно-молочного брожения. В его процессе в обязательном порядке используют как новые, так и старые бочки из французского дуба, что по истечению двухлетней выдержки придает вину узнаваемый, мягко сбалансированный вкус."