Вкус вина соблазнительный, пронзительный, интенсивный, но при этом воздушный, с тонами лимона и мандарина, пикантными дымными и дубовыми нотками, нюансами йода, устричных раковин, липового цвета, свежей кислотностью и живым, длительным послевкусием.
Нежный аромат вина наполнен нотками косточковых и цитрусовых фруктов, оттенками дыма, тостов.
Вино блестящего золотого цвета.
Вино хорошо сочетается с легкими рыбными блюдами, моллюсками, блюдами со сливочным соусом. В зрелом возрасте гармонирует с рыбой-гриль, крахмальными и маслянистыми блюдами и жареными орехами.
Anne Boisson Meursault Les Chevalieres AOC – легкое, освежающее белое вино с цитрусовым ароматом, интенсивным вкусом с пикантными нотками дыма и устричных раковин. Виноград сорта Шардоне для его изготовления собирается на винограднике Ле Шевальер, который находится за городом Мерсо. Благодаря каменистой почве данного терруара вино демонстрирует минеральный характер, устойчивую кислотность, пронзительную напряженность и характерную кислинку. После ферментации вино выдерживается в бочках из французского дуба, из которых 15% – новые. Бургундия может похвастаться великолепной коллекцией терруаров. Это одна из самых древних областей виноделия Франции. Кот де Бон – южная часть «золотого склона» Кот-д’Ор. Здесь производят самые дорогие и лучшие вина Бургундии. Винодельческое хозяйство Domaine Boisson-Vadot в настоящее время переживает переход от отца к двум его детям, Пьеру и Анне, которые также создают вина под собственными именами. Превосходные вина домена отличаются высоким качеством и считаются одними из лучших в своей ценовой категории в Бордо. Белые вина Anne Boisson также пользуются большим спросом, но доступны только в ограниченном количестве. Вина изготавливаются в максимально возможном сотрудничестве с природой и ее естественными силами, исключая обработку винограда химическими препаратами. В золотистых напитках находит свое подлинное воплощение изысканность и утонченность.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»