Вино Aalto Ribera del Duero DO, 2015-2019 0.75 л.

Вкус

В напитке с богатым, изящным и насыщенным вкусом преобладают оттенки древесины и фруктов, легкие нюансы кофе, пряностей, табака и лакрицы. В сочетании с шелковистыми танинами эти компоненты воплощаются в сухом, устойчивом послевкусии.

Аромат

Насыщенны, многогранный аромат вина изобилует оттенками черных фруктов, кофе, табака, пряностей и дуба.

Цвет

Вино привлекает темно-фиолетовым цветом.

Сочетания

Подают вино с блюдами из красного мяса, дичи, как мелкой, так и крупной, выдержанными сырами, говядиной и к хамону.

Уникальное вино от одной из лучших испанских виноделен – компании "Аальто", многократно получало награды престижных международных конкурсов и выставок. Производство напитка осуществляется только в те годы, когда складываются идеальные условия для созревания винограда Tinto Fino, а собранный урожай соответствует высочайшим требованиям главного винодела компании — Мариано Гарсиа. Для производства вина "Aalto" используются ягоды, собранные с виноградных лоз 40-80-летнего возраста. За это время кусты идеально приспосабливаются к особому терруару традиционного винодельческого района Рибера дель Дуеро. После бережного ручного сбора сырье проходит строжайшую сортировку на суперсовременном винном заводе компании, расположенном в Кинтанилья де Арриба. Созданные на предприятии условия позволяют выпускать вино высочайшего качества. В подземных хранилищах компании оно выдерживается и хранится при оптимальной температуре и влажности воздуха. По завершению процесса винификации, половина сусла выдерживается в новых бочках из французского дуба, а другая половина — в старых бочках из французской и американской древесины на протяжении 16 месяцев. Винтаж 2015 г. обладает впечатляющим потенциалом хранения — пика развития напиток достигнет в 2031 году.